光明区开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查

6月13日，光明区副区长彭颖率队前往马田街道开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查，市市场监管局光明局、马田街道相关负责人陪同检查。

督导组一行对深圳市光明区马田合韵幼儿园、深圳市智理技工学校开展食品安全“两个责任”督导检查，实地查看了学校食堂操作区域、储藏间的卫生及管理情况，对储藏间食品原料存储、食品原材料购进、索证索票，以及食堂食品安全管理制度、食材储存和处理、餐饮用具消毒等方面进行全面细致了解，对存在的问题进行了现场指导，并就如何提升食品安全管理水平提出了意见和建议。

随后对学校食堂三清单一承诺以及一责、两员、三制常态化抓落实等情况是否执行到位对标对表一一予以核查，进一步督促学校履行主体责任，做好“安全管理、常态防控、应急处置、宣传培训”等工作。

（原标题《光明区开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查》）

编辑 刘悦凌 审读 刘春生 二审 周梦璇 三审 余晓泽