与“粽”不同迎新春 侨乡特色庆佳节

过春节吃什么？可能很多人第一时间想到的是饺子，而在光明区，有这么一群人与众不同包起了各色粽子喜迎新年……1月28日，“凤凰·行摄－光明凤凰城拍摄活动”在光明区凤凰街道中草药主题园——百草园举行，身着归侨特色服装的侨胞侨眷们，现场制作长粽、三角粽、春卷等传统新春美食，带来一场别具风味的侨乡迎新春活动。

“重量级”的长粽，寓意长长久久。

“粽”享美味。

华丽的奥黛（归侨传统服饰）配上充满异域风情的越南斗笠，活动现场，侨胞侨眷们将侨乡风情展现得淋漓尽致。据了解，光明区是深圳市唯一安置归侨侨眷的地区，现有归侨侨眷1万余人，约占户籍人口10%。每逢春节，包粽子是归侨居民必不可少的传统习俗。洗粽叶、掏糯米、切鲜肉、调味调色……活动中归侨们现场包制粽子，好生热闹——三角粽、方粽等各色各样的“侨粽”带来浓郁的侨乡特色。而其中最引人瞩目的还属近半米长的“枕头粽”，“枕头粽”又叫长粽，把粽子做成长条状，再捆扎上九根绳子，吃起来有祝愿新年长长久久的寓意。“五花肉中的油脂融化在糯米中，粽子吃起来软糯鲜香，不仅勾起了儿时的味觉记忆，也感受到了归侨对祖国根源文化的感知和眷恋。”参加活动的陈先生说道。

华丽喜庆的归侨特色服饰——奥黛。

独乐乐不如“粽”乐乐。

编辑 刘春雨 审核 汪新林