澳门——这方被联合国教科文组织誉为“世界美食之都”的宝地,“以咫尺之地,通九万环球”。澳门美食也成为东西方文明交流互鉴、多元文化和谐汇融的生动典范。为庆祝澳门回归祖国22周年,中央广播电视总台出品的大型4K纪录片《澳门之味》12月18日起,将在央视综合频道、纪录频道、中文国际频道,以及大湾区之声粤语广播,央视频、央视网等总台多个平台准时“开宴”,从“味”出发、以“味”论道。
那些澳门制造的独家风味!随着时光流转,在人们的味蕾上刻下了百年风霜的印记;蓦然回首,清晰可见的传承与交融愈发浓烈。《澳门之味》第一集《Made in Macao》,邀您一起品尝餐桌上的澳门制造!
好食不过澳门街
为什么说“好食不过澳门街”?澳门,这座面积33平方千米的城市,被1250多条街道编织成一张细密的网,令人目不暇接的美味深藏其中。本地人常言:“好食不过澳门街。”《澳门之味》第二集,与您一同漫步“世界美食之都”,行走在方寸之间的小街窄巷,品味地道的澳门之味!
不论脚步如何匆忙,总有一种食物将你定格在喧闹的人海。在舌尖萦绕的,是永远不能忘怀的记忆;在齿间停留的,是跨越时间长河的情愫。食物代代相传,美味醇香依旧。翻开这本跨越百年的澳门菜单,跟随《澳门之味》第三集一起,共同寻找“餐桌的年轮”印记!
从回归祖国那一刻起,澳门便开启了崭新的篇章。岁月流转,美味依旧。八方聚力,百味争奇。《澳门之味》第四集,与您相约在这座朝气蓬勃的城市,聆听最动人的《恋曲1999》!