上百名中方参展人员在德国食物中毒，涉事餐馆致歉，深圳参展单位发声

日前，2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展在德国杜塞尔多夫会展中心开幕。1300多家中国企业携创新产品和服务参展，参展商数量在所有国家中位居首位。

11月17日以来，陆续有网友发帖称，展会期间有多名参展人员出现食物中毒症状，疑似供应的快餐有问题。

21日凌晨，中国驻杜塞尔多夫总领馆微信公众号发文称，发现相关情况后，驻杜塞尔多夫总领馆第一时间同多方进行联系，向受害者了解病情、表达慰问，表示愿随时提供领事协助；向疑似涉事供餐餐厅提出交涉，请其务必稳妥处置、作出道歉、积极补偿。

11月21日，组团参展的深圳市医疗器械行业协会秘书长肖慧告诉记者，这次协会组织了60余家企业上百人参展，餐食均为统一定制，展团内的企业代表均未受此次事件影响。目前展会已经闭幕，企业代表们已经陆续返回深圳。

上百名参展人员发生食物中毒

涉事餐馆道歉：肉没煮熟

一位连续吃了两天问题盒饭的参展人员陈女士（化名）告诉深圳特区报&读特记者，她所在的展团“一大片放倒的，只有几个没吃的人幸免。”陈女士提到，这些盒饭是当地某地接旅行社定的，展会前两天她所在的展团都吃的同一家。

陈女士吃到的问题盒饭。受访者供图

“感觉肉都不太行，尤其是第二天肉都酸了，有团友问了地接导游，导游说是放了醋。”陈女士提供的一份群聊记录显示，有人发图称一个菜品“发酸”，地接旅行社导游称立即给该团友换份新的，但该团友吃完表示“还是馊的。”

有参展人员曾质疑肉质发酸。受访者供图

陈女士告诉记者，事发后，涉事餐厅给涉事参展人员一人送了一份伴手礼，包含葡萄酒、甜点等。“价值10欧元左右吧。”陈女士说，当地时间11月21日上午，地接旅行社又退了125元人民币的“热餐费”，除此之外没有任何赔偿。

另一位参展人员则表示，她在展会的微信群看到有人发广告，称可以“现场取餐”。由于看着照片不错，她就心动了。对方随即给她发来一张展馆外某个偏僻角落的照片，让她“自己找过来拿”。去到现场后，却发现已经没有盒饭的踪影。“之后我在现场看到好几波人端着同样款式的餐盒四处送，但问了都是说‘我们只是帮忙送餐，不知道是哪家店做的。’幸好我吃了没什么事。”该参展人员告诉记者，这些送餐的人都是从外面进来的，大都是一些展团提前订好的套餐。”

11月19日，涉事中餐厅——位于德国北威州米尔海姆的兄弟烤吧曾在社交平台公开致歉。道歉声明提到，“本次团餐共计500余份，当天早上准备时间极其紧张，我们将提前切配好的备用猪肉放入冷冻室保存。周一早上取用时，肉块仍处于硬冻状态，因化冻及煮制时间不足，导致肉品未完全煮透熟透，这是我们操作流程中极其严重的失误！”

该声明还提到，事件发生后，该餐厅与各团领队连夜为受影响的朋友熬制白粥、采购并分发药品、将腹泻严重的参展商送到医院就诊、向受影响的展商当面赔礼道歉等。

涉事餐厅发布的道歉信。

但对于该声明，许多涉事参展人员并不买账。在该声明评论区，有自称“中招”的网友称，“我拉了4天还没好，有团友在酒店拉得出不了门。”还有网友表示，“只有一两个菜用到猪肉，但是每道菜都是发酸变质的，和你说的未煮熟透是两个概念。”

中国驻杜塞尔多夫总领馆介入

深圳医协：统一订餐，展团无发生食物中毒情况

据中新社报道，11月20日，中国驻杜塞尔多夫总领馆向记者证实，杜塞尔多夫国际医疗器械设备展期间出现部分中国参展商食物中毒事件。目前具体受影响人数尚难以澄清，初步估计超过100人。经初步了解，当地一家中餐馆盒饭的食品安全问题引发了这起事件。至少4人入院治疗，但未出现重伤或死亡情况。目前，入院人员已无大碍。

记者了解到，本次展会中，有132 家深圳企业参展，覆盖产品领域包括生命体征监测/重症监护设备体外诊断、（IVD）及实验室仪器医学影像、超声、可视化诊疗设备外科手术器械等。组团参展的深圳市医疗器械行业协会秘书长肖慧告诉记者，这次协会组织了60余家企业上百人参展。

“参展期间的餐食，我们都是单独选供应商，提前选了菜单的，跟随我们协会组团的企业对我们安排的餐食非常满意。”肖慧表示，协会组团组织企业参加杜塞尔多夫国际医疗器械设备展已有20多年经验，对供应商和当地都非常熟悉。此次组团参展，协会也十分注重食品安全问题，前期就跟地接供应商提了有关餐食的要求，并列了每一餐选取的餐厅，筛选适合展团展商的菜品。盒饭拿到手后，协会相关负责工作人员也会提前确认。

“这次食品中毒事件，可能是有组团单位做低价团抢客户，压缩成本采购低价盒饭引发的。”肖慧表示，目前展会已经闭幕，展团的深圳企业代表们也已经陆续返回国内。