台湾行透透｜台湾奶茶别样香

发现最近每个朋友喝杯皇茶都要发朋友圈晒一下，好像又改名叫喜茶啦……真是受够你们啦，来，看看湾湾的小伙伴每天都喝什么。

湾湾喝什么

n2创始店在台中的春水堂号称30年前发明了珍珠奶茶，是否属实没去考察，反正当年第一次喝到春水堂，只在大陆喝过奶茶的我真是被惊吓到，原来珍珠奶茶可以这么好喝。

天仁茗茶是台湾最大的茶叶连锁店，每家门店都会兼做饮品，喫茶趣是旗下的餐饮专门店。

天仁的茶叶买过，没觉得太好。但买了一杯鲜奶绿，再次被惊吓到。服务员居然摸出了一樽那种玻璃瓶装的鲜奶，整瓶倒进去。两年前的价格是60台币（约12元人民币），现在涨到70台币，我当时就一个想法，这么豪，这杯鲜奶绿他们能赚钱吗？

专做饮品的连锁店，以茶汤会规模最大。台湾朋友很推荐这家的观音拿铁。

你们问是不是台北的质量有保证，在屏东县一个乡里的水巷茶弄随便买了一杯芋头鲜奶露，喝完没够，又买了一杯打包。回到台北的水巷去买，反而不如屏东的好喝，因为里面的芋头不够南部的粉。

刚才说的都是连锁品牌。其实台湾还有很多隐藏版，坚持不开分店，只此一家的饮品店。

嘉义的这家御香屋，如果不是有懂行的朋友推荐，一定会错过。就这么一间小门面，却喝到了在台湾最好喝的一杯葡萄柚绿茶。买了一杯走到街上喝了一口，就转头回来排队又买了两杯，写到这里，有坐火车去再买一杯的想法。

我们喝什么

皇茶进驻深圳前一个月，我就已经从身边海量地接收到相关的资讯，一些吃货群里，有人甚至开始定期po皇茶门面的装修进展情况。几人是托，几人是凑热闹，不关心。

每一个成功的营销案例，都有其可取之处。我只是感慨，很多人晒朋友圈，只是单纯觉得喝到一杯不错的奶茶。那么问题来了，为什么我们喝到一杯不错的奶茶那么难？

无奶也无茶，能好喝嘛。

问一下度娘，类似的报道早在三五年前，就出现在全国各地媒体，然并卵。

想起上次在电视台录节目，食药监局的同志说，食品安全的问题，我们需要社会各界的帮助，需要你们媒体的帮助。媒体倒是帮忙了，您们倒是接棒啊。

至于社会各界，倒是帮忙喝了不少杯。

其实早在十年前，去逛梅林农批，已经看到了专门的奶茶粉批发店，各种口味的果味粉、红茶粉，像最廉价的货品一样，被一麻袋一麻袋堆放在污水横流的门口。所以这十年，我基本不怎么喝奶茶这玩意，

十年过去，这些奶茶粉生产者的成本压缩技术一定又有了进步，销售者的销售渠道也焕然一新。唯一没有改变的，是依旧难喝的味道。

无奶也无茶其实只是小儿科，永远不要小看一个拥有四大大明文明古国的想象力和创造力。

有人说，那我喝台湾开过来的品牌总可以了吧。

思无邪啊！

就拿贡茶来说叨说叨。首先，到了台湾才发现，其实相比茶汤会、天仁、50岚，贡茶原来在台湾的牌子没有大家想象那么大。待了两月，目前只在高雄看到过一家。其次，不谈规模，单说味道。贡茶的招牌奶盖乌龙，都不用说台湾的贡茶出品，香港贡茶的奶盖和深圳贡茶的奶盖，就是两个水准。

最后，很多人喝了那么多杯贡茶，可能到现在都不知道贡茶这块招牌左下角的微妙区别。都不用说贡茶·漾漾红和贡茶·喜年的不同，与贡茶·御可的纷争。单就市面上还有十多个山寨版本的贡茶，你造吗？

我敢打赌，你们第一眼把上图看成样样红的举手。我脑海中已浮现出，当年语文老师拿着试卷向我们咆哮的画面。

幸福是要靠自己争取的

是的，我们可以骂商贩的黑心，可以骂政府部门的不作为。但有没有自省过，我们自己的麻木不仁。

台湾的奶茶店，都特别推崇使用大厂牌的鲜奶。上一次在台湾，几乎每家店都把林凤营的鲜奶码成一排，以让顾客放心。时隔一年再来，发现林凤营突然不受商家青睐。

请教台湾朋友才知道，因为林凤营的大东家顶新爆出黑心油事件，导致自身没有食安问题的林凤营都被波及，遭到抵制，已经被大部分商家弃用。

你可以说这种殃及池鱼的做法或许有些偏激，但台湾人至少做到了言行合一。继续看。

白沙屯妈祖绕开魏应充时，现场一片叫好声，有人大声喊：没良心，拜妈祖没有用。各大媒体的报道都提到，妈祖的行进路线每年都不固定，而且全凭妈祖的心意。虽然这个说法很不科学，但大家显然更喜欢这个版本，并且忽略了那些轿夫。因为大家都愿意相信这句话：人在做，天在看。

有人不相信这句话怎么办？法律会让他们相信的。可惜，这是别人家的法官。

此外，源于两岸媒体在报道上的差异和引导，身边一些朋友居然认为台湾是地沟油的发源地。

这起轰动台湾的顶新黑心油案件，其实并不是那位女导游所说的那种我们经常可以吃到的潲水油，而是顶新使用了从越南进口的未达食用标准的劣质油混掺为原料纯油。

台湾有没有食品安全问题，当然有。可是他们同样有着对食品安全问题的零容忍态度，以及很严格并且得到执行的法规。

便利店售卖的果汁类饮料，必须明确标明果汁含量。奶茶店同样会明确告知哪些是鲜奶类产品，哪些是奶精类产品。

中华民族伟大的劳动人民是吃苦耐劳的。

可是，幸福也是要靠自己争取的。

编辑 刘波