正是人间七月天，最美巷陌烟火气。疫情反复，给深圳餐饮行业发展带来冲击，为了进一步促进消费、激发市场活力，提高深圳市民后疫情时代生活消费水平，在深圳市商务局的指导下，美团外卖联合深圳市餐饮商会举行深圳市促进餐饮业发展暨“美食嘉年华”促消费活动。活动期间，美团外卖将在深圳投入3000万元“大礼包”，用于用户消费红包、折扣优惠、商家扶持等。

美团外卖投入3000万大礼包，涵盖用户消费折扣、商家扶持等

在启动仪式上，深圳市餐饮商会会长王克明在致辞中表示：“在如今疫情防控常态化背景下，深圳正加快经济恢复，商会大力鼓励和支持全市餐饮行业参与本次深圳市促进餐饮业发展暨“美食嘉年华”促消费活动，充分激发消费潜力，打响深圳美食品牌，促消费市场繁荣。“ 

深圳市餐饮商会会长王克明

据介绍，此次“美食嘉年华”促消费活动将以美团外卖发放补贴给商家、发放消费券给消费者的方式，着重开展商圈专题活动促消费、夜经济促消费等主题活动。在7-8月，美团外卖预计在深圳投入3000万元的惠民暖企大礼包，大礼包涵盖商户扶持、用户消费红包、折扣优惠等多个方面。“消费者每天可领取金额、数量不等的优惠外卖红包以及外卖满减礼券，消费者在活动商家中下单可享受相应满减优惠；针对疫情受影响严重的商家，美团外卖将给商家申请配送费补贴。此外，还将联合深圳优质连锁品牌在工作餐、夜宵等场景给消费者推出限时红包、满减、折扣等优惠。”美团外卖相关负责人介绍，上述大礼包只是美团外卖夏季在深圳推出的其中一项举措，接下来，美团外卖将持续迭代优化服务水平，助力深圳市餐饮行业持续向好。

美团外卖相关负责人给获奖商家颁奖

活动上还表彰了深圳市20家积极探索转型的“互联网+”优质餐饮商户，肯定他们积极创新的收获。同时，美团新餐饮研究院讲师还为出席商家带来了《外卖运营5力7步26招》的专题讲座，在互动环节中，有商家表示听完讲座后觉得自己的品牌在外卖业务上还有做得不足、不够的地方，让人获益良多，“尤其对我们老字号企业的发展是一个新的突破口。”

“互联网时代来临，越来越多的消费者通过手机点外卖，传统餐饮商户需要拥抱变化，提升线上运营能力。由此观之，提升餐饮商户数字化运营能力对提高餐饮企业活力以及服务能力十分重要。”王克明表示，“希望借此机会，未来与美团外卖在数字化运营、食品安全等领域做出更多探索与实践。“

政企携手，多方守护“舌尖上的安全”

此前，受疫情影响，以餐饮服务行业为代表的生活服务业一度受到冲击。困难时期，政府携手美团外卖等互联网平台，积极出台纾困政策，帮助广大餐企渡过难关，保障市民基本需求。疫情期间，不少深圳餐饮商家通过外卖填补了因堂食暂时关闭而带来的经济损失，并加速了自身的互联网转型。

后疫情时代，外卖经济迅速复苏的同时，消费者也对网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平提出了更高的要求。此前，美团外卖率先在全国推广“食安封签”，用于外卖包装的封口处，此创新举措得到全国各地餐饮商家的青睐。食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。

仪式上，深圳市餐饮商会、美团外卖等的代表一起向商家们赠送了食安封签、向骑手代表赠送了餐箱贴，标志着促消费活动正式启动，让政企携手，更好地守护市民“舌尖上的安全”。

（原标题《深圳市促进餐饮业发展暨“美食嘉年华”促消费活动启动  美团外卖投入3000万大礼包促消费》）