保障高考期间食品安全 市场监督管理局罗湖分局在行动
读特记者 张思奇 通讯员 贾杰
2019-06-06 20:45
收录于专题:高考加油

为加强学校食品安全监管,保障高考期间广大师生饮食安全,4日,在市场监督管理局罗湖分局总监韩平华的带领下,食品监管科联动区教育局、监管所及街道快检室,针对辖区内深圳中学、翠园中学高中部、行知职校等高考考点学校食堂进行详细检查和提前部署,保证各考点食堂考试期间供餐安全。

检查人员重点对辖区各考点学校在考试期间的食堂供餐菜单、食材来源进行深入了解,对存在隐患的菜品及时要求更换,并依据检查标准逐一逐项严格落实,对学校食堂经营资质、食品安全管理机制、食堂卫生设施设备、索证索票、加工制作食品过程、餐具清洗消毒等重点内容进行了全方位监督。

检查发现翠园中学高中部整体情况良好,暂未发现食品安全隐患;深圳中学静园食堂存在不符合要求的项目,如专间存放杂物、索证索票不齐全等;行知职校存在不符合要求的项目,如干手机设备未能正常使用、地板潮湿积水等,执法人员对存在问题提出整改要求。

同时快检人员对考点学校食堂的食材进行现场快检,共快检16批次,其中蔬果类8批次,畜禽类3批次,食品类4批次,水产类1批次,检测结果均为合格。

接下来,罗湖分局将继续加强对高考考点学校食堂及学校周边食品安全的检查工作,并做好考试期间的食品安全保障工作。高考期间,将对考点学校进行驻点保障,为广大师生的食品安全保驾护航。

编辑 李林夕

(作者:读特记者 张思奇 通讯员 贾杰)
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