护航高考，南湾街道开展高考考点食品安全专项检查行动

为切实保障高考期间广大师生的饮食安全，6月1日，南湾街道公共事务中心联合南湾教育办、南湾市监所及街道食品安全快速检测室相关负责人到布吉高级中学，开展高考考点食品安全专项检查行动。

检查组详细了解食堂的用餐情况，坚持“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，实地查看了食品采购台账、食品原料存放、48小时的食品留样、生熟分开、餐具消毒及厨房的环境卫生等情况。

检查组对学校食堂食品安全监管提出要求：学校要高度重视高考期间食品安全保障工作，严格落实各项食品安全管理制度，强化落实校长负责制、陪餐制，严格落实人员、食材、加工流程、食品留样等食品安全工作要求，确保师生的用餐安全。

行动现场，街道快检室共对7批次食品原料进行抽样，其中种植类产品6批次、水产品1批次，快速检测结果均合格。接下来，南湾街道将开展中考考点食品安全检查，为广大考生护航。

（来源：读创）

编辑 李依林 审核 汪新林