春天来尝凤城滋味 深圳硬石酒店推出“寻味顺德”春季主题自助餐

俗语有云，“食在广州，厨出凤城”，这凤城说的便是顺德。顺德是粤菜的发源地之一、中国厨师之乡，源远流长的美食更让顺德入选联合国教科文组织评选的“世界美食之都”榜单。春天正是让人胃口大开，寻芳赏鲜的季节，深圳硬石酒店Sessions全日制餐厅于4月1日起全新推出“寻味顺德”主题自助晚餐，让深圳的食客安坐鹏城便能尽尝顺德美味。

酒店行政主厨Andy Fu携团队亲自赴顺德区域实地考察学习，悉心研学“老广味道”中熟为人知的顺德佳肴，为深圳人安排地道顺德滋味餐桌。这当中，既有鲜嫩爽滑、寓意吉祥的捞鱼生，让你“捞起捞起，风生水起”；香霸顺德街头的五香焖牛杂，浓郁的卤水汤底经过慢熬细煮早已融渗入牛杂，每块肉料充满丰盈的汁水，嚼起来爽脆细腻；经典菜肴顺德四杯鸡，皮爽肉滑的鸡肉与糖、酒、油、酱油紧密相融，汁浓甘香，回味无穷；还有茶皇焗大虾，茶叶的清香，为虾的爽弹鲜美增色不少，令人齿颊留香。当然，更不能错过融合多款广受食客喜爱的硬石自助餐经典美食，定能为你的春日美食探寻之旅增添别样“顺德味道”。

位于酒店5楼的Sessions全日制餐厅，环境时尚现代，每周四至周六晚间开放当季精选自助晚餐。餐厅共设有13个档口，特别采用开放式厨房设计，整体氛围明快温馨，从生猛海鲜到新鲜刺身，从炭烤牛扒到当季精选菜肴，充满热忱的厨师团队通过可靠渠道甄选本地上等食材，为宾客网罗特色美馔，提供超100+种国际创意美食。

深圳硬石酒店（Hard Rock Hotel Shenzhen）于2017年9月12日正式开业。酒店融合了流行文化元素和一流服务理念，以世界顶级的休闲、餐饮和娱乐设施，以及贯穿一切的主题—音乐，为渴望摆脱传统住宿模式的现代旅客营造奢华新体验。

作为广东地区的新地标，深圳硬石酒店将延续品牌传统，用音乐缔造难忘体验：无论宾客想要弹奏Fender®电吉他 (PICKS.®) 、聆听复古的黑胶乐曲 (WAX™)或专家定制的专属歌单 (TRACKS.®)，都可以通过特色创先的The Sound of Your Stay®全方位音乐服务，唤醒内心渴望，在客房内体验酣畅淋漓的音乐快感。宾客在深圳硬石酒店可以零距离观赏到超过160件激动人心的音乐收藏品，这些稀有珍贵的物件从硬石闻名全球的80,000多件音乐藏品中精选而出，全部来自当红艺人和音乐偶像，每一件都极富传奇色彩。

酒店258间客房和套房巧妙融会音乐创意装潢和摩登中国元素，别具一格的Hard Rock硬石风范展露无遗。录音室套房和摇滚巨星套房等一系列顶级套房坐拥壮观酒店全景，呈献极致奢华，带来巨星下榻体验。用音乐舒缓灵魂，以美食款待感官。深圳硬石酒店汇聚多间精致美味餐厅，包括招牌Hard Rock硬石餐厅、顶层池畔酒吧、大堂吧和Sessions 全日制餐厅。酒店还设有Body Rock®健身中心、Rock Shop®摇滚商店、专为摇滚小明星打造的Hard Rock Roxity Kids Club™儿童俱乐部等多元的服务设施，满足宾客的一站式需求。

此外酒店提供超过1000平方米的会议空间，让度假商旅体验更上一层楼。深圳硬石酒店坐落于著名的观澜湖国际休闲旅游度假区，地理位置优越，离各式休闲、养生和娱乐场所仅一步之遥，世界第一大观澜湖高尔夫球场亦近在咫尺。酒店距离深圳宝安国际机场仅45分钟路程，距离市中心仅35分钟路程，交通十分便利。

编辑 麦苗茵