近日,有媒体曝光了奶精加淀粉做成假奶粉,并通过电商平台销往全国的案件,引发消费者对奶粉安全的高度关注,也引发了人们对平台监管责任的关注。
奶粉是常见消费品,更关键的是,长者、小孩是重要的消费人群。此次假奶粉事件,之所以掀起轩然大波,一方面因为此事是深涉“一老一小”关键人群的食品安全保障,另一方面是,此前奶制品食品安全已有标志性案件,是食品安全治理管理的重点。此次曝光出来的奶粉造假,手法是使用麦芽糊精、固体饮料和乳味料粉混合冒充品牌奶粉,产品脂肪、钙含量未达标,蛋白质几乎为零,长期饮用影响健康,手段拙劣、影响恶劣,法律已经作出了公正的裁决。
板子也要打在平台身上。一处出租屋的造假,危害如此大,关键是通过电商平台销售,让假货迅速扩散,把危害范围扩大。来自国家邮政局监测数据,截至2025年11月30日,我国快递年业务量首次突破1800亿件,创下历史新纪录。电商购物、直播下单,已成为老百姓的日常,与电商平台形成了高度依赖关系、信任关系。国家相关法规对网络第三方平台的资质审核查验、安全保障义务都有明确规定。然而,现实中,平台责任常常被弱化、虚化,进入平台的入口关管理依然松软,鱼龙混杂的商品让老百姓分分钟踩坑。此次事件,暴露出平台的事前监管缺失,只能靠亡羊补牢来应对,这样的“时间差”在食品安全问题上,不可接受。
这起案件,还暴露出媒体监督的弱化。假奶粉窝点被查获是在2024年8月,案件宣判是今年7月,近期媒体曝光案件引发全国关注已是11月。案件在侦查、起诉期间,不作报道,尚可理解。法院判决后,如此关涉消费者利益的案件,有关部门第一时间发出“警报”,媒体及时跟进报道,理应成为常态。
编辑 秦天 审读 吴剑林 二审 王雯 三审 詹婉容















