随着烤箱门缓缓开启,浓郁的月饼香甜瞬间弥漫开来充盈整个空间。9月27日,蛇口党群服务中心摇身一变成为“临时烘焙坊”,蛇口境外人员管理服务中心(以下简称“中心”)在此开展“月满中秋,手作传情”中秋主题活动,携手30多名中外居民一同体验月饼手作与传统剪纸,在动手实践中提前解锁中秋佳节的团圆喜乐。
记者步入活动现场,节日氛围扑面而来,只见一盏盏精致的灯笼悬挂于墙面,尽显中式浪漫,不少参与者身着典雅的中式服饰,坐在桌边手持刻刀细细雕琢出剪纸图案,随后再将剪纸作品粘贴在团扇扇面上,制作独一无二的中秋纪念手作。
活动另一侧,长桌早已备好酥皮月饼制作材料,指导老师站在桌前示范讲解,从揉面、擀皮到包馅、塑形,每一个步骤都耐心教授,还带来了亲手熬制的豆沙馅,甜香扑鼻。中外居民围在桌旁认真听讲实践,时而交流技巧,时而分享趣事,欢声笑语不断。Rachel Kirby来自英国,首次参加此类活动,她感到非常兴奋,“嫦娥主题的剪纸虽然比较难,但我最终完成了,还收获了做月饼的体验。”来中国已有8年的Monique Lourens坦言,很喜欢自己动手做月饼的过程,并点赞月饼非常好吃。
在动手体验美食制作和剪纸艺术中,中外居民不仅品尝到了亲手制作的中秋美味,也让他们感受到中秋的节日氛围。据中心工作人员表示,未来中心将持续推出更多精彩的文化体验,让交流不止于节日,让融合深入日常,打造中外居民共建共享的蛇口国际化街区。
深圳晚报记者 林冬雯 图片由受访单位提供