知识课堂＋实验体验！宝龙街道开展食品安全宣传

深圳商报·读创客户端记者 刘宇峰 通讯员 原美琳 文敏昌 陈文艳

近日，深圳市龙岗区宝龙街道在蓝钻幼儿园、深圳市高级中学龙岗学校开展以“食品安全就在你我身边”为主题的科普宣传活动，通过“知识课堂＋实验体验”模式，强化校园食品安全保障。

活动以寓教于乐的方式，向低龄儿童讲解食品安全知识、食物辨别方法和健康饮食习惯。通过趣味课堂、实物鉴别和互动问答，将抽象知识转化为可感知体验，帮助孩子们树立食品安全意识。

现场，小朋友们在活动中学会了用看和闻的方式识别变质食品，并积极提问互动。讲师解答了“食品过保质期未坏能否食用”等问题，并鼓励孩子们担任“小质检员”“小老师”，向家长普及食品安全知识，拒绝垃圾食品。

据悉，今年以来，宝龙街道已在社区、学校、企业园区等场所开展食品安全宣传58场、培训6场，参与人数超千人。通过专题会议、培训检查和建立台账等措施，全力保障居民“舌尖上的安全”。下一步，宝龙街道将继续压实各方责任，提升不同人群的食品安全意识，消除风险隐患，筑牢安全屏障。

（活动方供图）