食安同行、健康相伴！宝龙街道用科普筑牢食品安全防线

深圳商报·读创客户端记者 刘宇峰 通讯员 刘晓玲 赖宪美 陈文艳

为提升市民对食品安全工作的知晓度与满意度，营造共治共享氛围，近日，深圳市龙岗区宝龙街道公共服务办公室（食药安）联合食品安全快检室，组织辖区36名幼儿园学生、8名老师及家长代表，举办了“市民开放日”科普宣传活动。

活动中，工作人员带领小朋友们参观了食品快检车、食品安全科普站和快检实验室，介绍了街道快检车、实验室的作用及仪器设备、试剂的用途。在科普站，讲解了膳食营养宝塔、真假食品辨别知识，并分发了科普手册。

在食品快检实验室，工作人员从儿童视角宣讲了食品安全知识、安全饮食方法及食品添加剂等内容。快检员现场演示了氟虫腈和亚硝酸盐检测实验，讲解快检流程与注意事项，并指导学生和家长共同完成自带蔬果的快检，将食品安全意识融入日常生活。此外，食药安办还在街道食安大讲堂开设科普讲座，通过有奖抢答环节，普及知识，增强小朋友们的自我防护和健康意识。

下一步，宝龙街道将充分发挥“一街一车一室”民生工程食品安全项目的作用，将其打造为集市民食品科普、食品志愿者活动、市民与政府互动为一体的前线阵地，通过开放日活动展现食品安全科学，与市民共建健康和谐的食品安全环境，筑牢街区安全防线。

（活动方供图）