大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时达到顶点。大暑气候特征：高温酷热、雷暴、台风频繁。

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。这段时间阳光猛烈、高温潮湿多雨。人言苦夏，对植物而言却是乐夏，因为此时的它们能够吸收充足的雨水与阳光，快速成长。

“大暑不割禾，一天少一箩。”对于种植双季稻地区的农人来说，一年中最紧张、最艰苦的农忙开始了。他们顶着烈日，开始与时间赛跑，抢收抢种，同时还要做好田间管理工作，防旱防涝，治理病虫。

时光奔涌，夏季即将过完，春日种下的种子趁着大好年华，冲破一切阻碍，茁壮成长，准备迎接丰收季节的到来。

浙江地区有送“大暑船”的传统习俗。送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

大暑还有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香的传统。伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。伏香，大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重；因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登；还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。

（原标题《大暑：“湿热交蒸”达到顶点》）

编辑 刘悦凌 审读 吴剑林 二审 高原 三审 刘思敏