光明：不仅有科学城，还有咖啡香

“秋天的第一杯咖啡”，是光明给的。8月8日下午，光明区首届精品咖啡同学会暨西咖CITALY咖啡生活馆开业仪式在虹桥公园举行。

嘉宾现场体验咖啡制作。

以咖会友，相约光明。 这场“走心”咖友会酝酿已久，反响热烈。市内外咖啡产业“大咖”、光明本地精品咖啡主理人以及辖区相关政府部门人员等近百位代表参加。这场雅集的背后，正折射出光明这些年在咖啡全产业链布局上的深耕与积淀。

这场“小而美”的精致咖友会位于日熹阁二楼，坐拥虹桥公园“湖山景”三色；捧一杯咖啡远眺，不远处天空下的“红丝带”与郁郁葱葱的山林相映成趣。西咖科技总经理刘优良分享：“光明区文旅资源风光旖旎，既有政府对咖啡产业的大力扶持，更有初具规模的上下游产业链基础，是咖啡从业者寻求发展的丰饶沃土。”

近两年，越来越多的精品咖啡品牌加速涌向光明。拥有17年胶囊咖啡机研发经验的西啡科技，选择在虹桥公园开设首店，不仅为游客提供美味的咖啡饮品服务，更让公园咖啡成为商文旅融合、消费场景焕新与咖啡文化传播的重要载体，成为“文旅+产业”升级的“催化剂”。今年3月，光明最大面积的专业咖啡店“豆说咖啡”开业，来自全球各地精选产区的多品种咖啡豆，为咖啡爱好者展示了“一站式”品鉴世界咖啡的魅力。

今年8月，光明吸引了国内极具影响力的咖啡赛事落地，2025中国咖啡冲煮大赛（粤港澳深圳赛区）将在光明万达广场盛大开赛。9-10月，“光明区咖啡师职业竞赛”即将拉开帷幕，届时将汇聚众多咖啡师精英同台竞技。10月，第二届“坞士遛城市咖啡节”将在光明大仟里举办，聚焦“青年磁场”，为年轻人开启漫游世界的“精神自留地”。密集开展咖啡市集、赛事活动，光明区已发展成为氛围浓厚、初具规模的咖啡城区。

“咖啡及咖啡产业，不仅仅是科学城‘引凤长栖’、为人才提供的生活配套服务方式，更是光明区吸引上下游企业、共同开发‘大消费’产业链的载体。”光明区商务局代表在“政务咖啡厅”环节中介绍。

用一杯咖啡邂逅魅力科学城。近年来，光明不断发力精品咖啡赛道，全力布局咖啡全产业链。根据《深圳市发展咖啡产业营造浓厚氛围的行动方案（2025-2026）》，光明区将打造咖啡产业集聚区，构建集贸易分拨、平台交易、烘焙、品牌销售、研发、咖啡设备及配套服务于一体的全产业链生态。

发力精品咖啡赛道 光明这样干

▶搭平台 积极推动筹办咖啡行业协会，举办“咖啡+”系列活动、赛事等，营造浓厚咖啡氛围

▶签协议 与云南保山等产区签署战略合作协议，为光明提供品控稳定的原产地咖啡豆，优化供给体系

▶设基金 积极谋划设立“大消费+文旅”产业基金，以咖啡作为其中细分投资领域

▶建园区 谋划专业咖啡产业园区和消费场景，壮大产业规模

▶出政策 谋划出台咖啡行业扶持政策，全方位扶持业态发展

▶强招商 开展行业招商，集中展现咖啡全产业链，吸引商业主体选择光明

编辑 冯思颖 审读 张雪松 二审 王雯 三审 甘霖