奈雪推出“霸气桂花生椰龙眼”
丁薇
2022-09-16 16:19

近日,奈雪的茶推出新品“霸气桂花生椰龙眼”,已在全国门店上市。新品以金桂知秋茶汤和生椰乳为基底,搭配手工现剥的龙眼果肉、中国传统的桂花酒酿,馥郁芬香。上线短短两天,新品跃升至奈雪全国销量top2。

“霸气桂花生椰龙眼”是奈雪结合秋季热饮上新,特别研发的冷热两喝的东方茶饮,展现了奈雪持续挖掘传统文化进行优质产品研发的创新力。

新品香了个香,满杯桂花味传统东方香

霸气桂花生椰龙眼,以秋日桂花为灵感,将桂花的花香、桂花酒酿的米酒香、“金桂知秋”的乌龙茶香融为一体。新品茶底选用了奈雪独家乌龙茶底“金桂知秋”。此茶使用传统窨制工艺,将馥郁桂花和闽南乌龙茶,一层花一层茶地铺开,经过通花散热、多次筛花、烘干等工艺,使桂香茶香融为一体。冲泡后的茶汤,柔和不涩,桂香浓郁,缓缓注入甘甜醇厚的椰乳,增添了奶香清甜。最后在杯底铺满桂花酒酿和手剥龙眼,桂花酒酿采用自然发酵而成,微醺软糯,甜而不腻,与颗颗饱满果肉厚实的龙眼肉混合饮用,增添了更丰富的咀嚼感。

此次新品不仅展现了奈雪对原料品质的追求,也是奈雪借新茶饮载体对传统文化的进行禅意解读的又一力作。桂花芬芳、乌龙茶香、传统酒酿......象征着美好与治愈的味道,应时应景组成了一个中国人独懂东方意境,也组合成了奈雪浓厚的秋意与中秋寄思。

秋季热饮覆盖3大品类10大单品,凸显奈雪创新实力

秋意渐浓,奈雪热饮开始逐步上市。霸气桂花生椰龙眼,是奈雪结合时令推出热饮系列的先导产品。

不同以往,今年奈雪热饮做了三大品类全覆盖:宝藏鲜奶茶、霸气鲜果茶、芝士茗茶,共10款产品,其中有霸气桂花生椰龙眼、霸气凤梨百香果、霸气西柚、轻松芒果4款鲜果茶,芋泥鲜奶茶、厚芋泥鲜奶茶4款奶茶以及芝士金牡丹、芝士奈雪茉莉初雪两款芝士茗茶。未来,随着气温不断降低,奈雪热饮系列产品数量也会进一步扩大。

奈雪负责人介绍,一款好的饮品,应该冷热都好喝。从冷到热,变化的不仅仅是温度,还有复杂工艺。即使是适合热饮的鲜奶茶也需要多次调整奶的比例,才能找到顺滑不腻的口感。鲜果热饮则更难,因为鲜果加热后会发酸,口感变软,对水果的品种、品质、调配工艺提出了更高的要求。奈雪能把热饮覆盖至霸气鲜果茶等3大品类,也凸显出奈雪优秀的产品研发能力和创新力。

近年来,奈雪始终以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为己任,以新茶饮为载体,在传统文化与特色原材料中寻找灵感,创作出年轻人越来越喜欢,越来越健康的创新茶饮产品。在这一过程中,奈雪也逐步建立起了独特品牌文化。

编辑 谢欣如 审核玄伟东

(作者:丁薇)
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