有医说医 | 餐桌上的“健脑密码”：这些食物可以预防老年痴呆→

在我们的日常饮食中，有一位“幕后英雄”，它藏在鱼类、肉类、酸奶、鸡蛋等常见食物中，对我们大脑的健康有着至关重要的影响，甚至有效预防老年痴呆。它就是“甲硫氨酸”。甲硫氨酸又称蛋氨酸，是人体必需的氨基酸之一，但它无法通过人体自身合成产生，只能通过食物摄取。如果人体缺乏甲硫氨酸，就会导致体内蛋白质合成受阻，继而对大脑的健康造成影响。既然如此，我们生活中应当怎么吃呢？听听医生怎么说。

（来源：视频号@谈谈记忆的问题）

本期医生：

“有医说医”栏目为读特客户端与深圳市潮青商会公益基金潮健服务队共同推出，旨在为民众带来更贴心、更实用的健康科普知识，帮助民众更好地认识疾病、了解疾病、预防疾病。

编辑 刘悦凌 审读 张蕾 二审 关越 三审 刘思敏