又到炫荔枝的好时节
一组荔枝cp闯入了大众的视野
——“荔枝蘸酱油”
是不是很神奇?
近日
“荔枝蘸酱油”挑战火出圈
娄艺潇、陆毅、马景涛等明星纷纷参加
图源:抖音截图
看起来很“黑暗料理”
但实则很惊艳
听说尝起来是三文鱼平替?
你试过吗?
“一口下去
你能够先是吃到酱油那个鲜味
然后再到荔枝那个风味
加淡淡的桂花香味
巨好吃”
有“荔枝蘸酱油”挑战者还认为
“放点辣椒感觉还会更好吃”
@陕视新闻 视频截图。
当然了
也有完全不能接受
“荔枝蘸酱油”吃法的选手
摇头连说“黑暗料理”
@陕视新闻 视频截图。
“荔枝蘸酱油”
对于“万物皆可蘸酱油”的福建人
一点都不新奇
明人谢肇淛(今福建福州人)
在《五杂俎》中写过
“吃荔枝多过内热
当以蜜浆解之”或“少以咸物下之”
另据郁达夫《闽游日记》记载
1936年赴任福建省政府参议之后不久
他就邀约几个同乡去福州西禅寺大吃荔枝
结果腹痛难忍,腹泻不止
关键时刻,邻居拿来一小碟酱油
让郁达夫喝下
不久肚子就不痛也不泻了
破案了!
原来是福建人这么吃荔枝的!
听网友说
荔枝除了蘸酱油吃
可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等
杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果
同样可以这样吃
你打算试试吗?
(综合来源:抖音、@陕视新闻、福建发布)
编辑 秦涵 审读 郭建华 二审 周梦璇 三审 万晖