茉酸奶被曝原料过期40天仍使用，监管部门回应：涉事门店已被立案调查

摘要

近日，有媒体曝光，连锁饮品“茉酸奶”北京多家加盟店存在诸多问题：原料废弃的标准，取决于店长的嗅觉；配料都是过期的，有的原料过保质期40余天仍使用，有的水果闻出馊味才废弃；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；使用人员时，不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。 5月28日，据新华网消息，针对27日媒体曝出的茉酸奶存在食品安全问题，北京市场监管部门立即开展现场执法检查，目前多家涉事茉酸奶门店已被立案调查并停业整顿。（剪辑谢小蕾）

2024-05-28 17:02 读特客户端

报料