据海外网援引美联社1月26日报道，1月11日，在美国纽约，25岁的英国籍专业舞蹈演员奥尔拉·巴森代尔食用饼干后，因花生重度过敏身亡。据悉，相关饼干未标注含有花生成分。

英国舞蹈演员奥尔拉·巴森代尔。图源：奥尔拉社交媒体

涉事零售商1月23日宣布，美国食品和药物管理局已介入此事，将召回2023年11月6日至12月31日在康涅狄格州丹伯里和纽宁顿商店出售的香草佛罗伦萨饼干。该公司称已售出约500包节日饼干。

未标“含花生”的香草佛罗伦萨饼干。图源：社交媒体

报道称，25岁的奥尔拉是一位出色的芭蕾舞、现代舞和爱尔兰舞舞者。曾在纽约时装周与林肯中心表演。

有过敏性疾病的人一定要当心！

过敏性疾病是由遗传因素和环境因素共同作用而发生的一类终身性疾病，包括食物过敏、特应性皮炎、过敏性鼻炎和过敏性哮喘等。

日常生活中常见的过敏原主要有三类：分别是吸入性过敏原、食入性过敏原和接触性过敏原。其中，最常见的食物过敏原有牛奶、鸡蛋、鱼虾蟹、水果、坚果等。食物性过敏呈明显的地区性、习惯性和季节性。

需要注意的是，当确诊为食物过敏或由食物诱发的其他过敏性疾病，应严格回避过敏食物，在购买、储存及使用食品前应仔细阅读标签，避免无意摄入。

如果想要知道自己的过敏原，可以去医院的变态反应科进行过敏原检测，找出过敏原后注意避免接触。此外，重度过敏患者要随身携带抗过敏药或者到正规医院进行脱敏治疗。

（综合来源：海外网、科普中国、@国家应急广播）

编辑 秦涵 审读 郭建华 二审 关越 三审 刘思敏