近日,中共广东省委宣传部、广东省发展改革委举行2023年广东省“诚信之星”发布仪式,广东省十大“诚信之星”名单正式揭晓。深圳市沙头四季餐饮有限公司总经理黄国成成为本次唯一入选的深圳人。
据主办方介绍,今年是广东省首次在全省范围举办“诚信之星”评选活动。这10个“诚信之星”由全省各地市和省直相关单位推荐,经资格审查、网络投票、专家评审和社会公示等环节,最终从众多参评对象中评出。
究竟是什么原因能让黄老板一路披荆斩棘,成为乘风破浪的“诚信之星”?
诚信是矢志不渝的初心,他用勤劳双手打造“深圳必吃大排档”
接待来往客人、处理手机订餐……无论什么时候来到沙头四季,你都能看到不停在店内穿梭的老板黄国成。深圳市青年商会理事、深圳市沙头四季餐饮管理有限公司董事长黄国成是土生土长的深圳福田区沙头下沙村人。2006年从部队退伍后,当过保安、摆过地摊,2011年便在沙尾村开了一家大排档。
这个破旧的铁皮房,就是沙头四季的前身。20平方米、6张桌子,3个员工到现在的2000平方米、3层楼,82名员工。黄国成的店越开越大,但作为一名退役军人,他始终保持着赤诚之心,坚持着“诚信造辉煌,勤德聚人心”的经营理念。
用勤换富,凌晨的海鲜批发市场内,每天都能看到黄国成精心挑选鲜活食材的身影。身兼多职,他熟悉门店和后厨所有的操作岗位:帮厨、进货、搬运……哪儿缺人手,他就把自己填补上去。事无巨细,手里拿6个手机,同时使用15个微信号,有超过18万微信顾客好友,他认真接听、回馈每一个顾客好友的信息和建议。
坚守承诺,新冠疫情期间,黄国成直接亏损近500万元。为了兑现按时付薪的承诺他抵押了2套房子,贷款1000万维持餐厅开销。停业期间,黄国成没有拖欠员工一分钱工资,也没有辞退一名员工……
“他把当兵的热情用到每一件小事,服务好每一个客人了,我信他。”店内的食客说。12年的经营,黄国成的大排档在深圳餐饮行业中,以新鲜、安全、美味的食品和极具人情味的服务竖起了良好口碑。
诚信是照亮他人的希望,他是退役军人就业创业路上的好帮手
沙头四季不仅是深圳人晚上吃宵夜的好去处,更是退役军人温暖的“大本营”。
退伍后当过保安、摆过摊的黄国成,更懂得退役军人退役以后找工作、创业的困难,也希望为他们多出一份力。“你可以看到我们这里招聘的工作人员,退役军人也占了很大一部分,我们大排档还有个党支部。”多年来,黄国成的大排档累计招聘了40多位退役军人,他说:“我希望帮助更多退役军人,实现他们的理想。”
2020年,福田区退役军人创业联盟成立。用黄国成的话说,联盟是福田退伍军人温暖的家,联盟里的企业会尽己所能,优先录用退伍军人,并在就业、创业等方面给予退役士兵指导。作为福田区退役军人创业联盟成员单位,沙头四季也成了希望从事餐饮行业的老兵进行适应性训练的好平台。黄国成邀请他们来自己的店“当一天老板”,他每年都会跟福田区退伍军人开展就业创业座谈,提供更多实用的创业心得。
诚信是生生不息的力量,他带领身边人投身公益
每年6月7日至9日,全国高考举行。作为福田区退役军人沙头街道红星志愿服务队队员,黄国成已经连续四年为深圳考生公益送考,协助考场校外警戒线以外治安巡逻、交通疏导、免费发放饮用水和口罩,提供爱心文具应急包。考场下,他也带着店里的退役军人和党员一起给炎炎夏日下送考的红星志愿服务队队员送上一杯杯奶茶、一份份肠粉。作为深圳本地的退役军人“深圳是我的家乡,在创业的同时能为家乡做一点力所能及的事情,我很高兴。”他说。
黄国成还在自己的大排档里成立了沙头四季党支部。平时,他也会带领党支部的成员和福田区退伍军人沙头街道红星志愿队的成员一起做义工,在马路边上指挥行人过马路、到社区宣传垃圾分类、在沙头街道“党员服务市集”上为居民提供免费便民服务……前不久,黄国成又向沙头街道红星志愿服务队捐赠了2000杯奶茶,向深圳市关爱行动公益基金会捐赠一万元,为深圳的退役军人送上一份爱心。
黄国成说:“部队教给我的品质,我一辈子都忘不了。现在我做生意了,也要向社会传递一份价值。”日转星移,黄国成的大排档早已成为深圳烟火气里的十分闪耀的一盏灯火,而他在开店之外,也用日常的公益善举,不断提升这座城市的温度与情怀。
如何践行诚信,对所有人都是一生的课题。 “圆梦者”老兵黄国成 有自己的答案,他最想守护的是自己的梦想,是顾客的笑容,是作为军人的担当,是社会赋予的责任感。
(受访者供图)
编辑 李依林 二审 麦苗茵 三审 甘霖