备受糖酒食品行业关注的第109届全国糖酒会，将于金秋十月在深圳开幕，上海贵酒以全新姿态和充满未来感的展位设计重磅登场。在上海贵酒·未来空间 G Space 2023内，通过沉浸式的产品展销和多样化的互动活动，上海贵酒为到场的新老客户及观众带来了别具一格的观展体验。上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚在会展期间接受了记者的专访，曾在多家上市公司任职过的他，对于白酒行业的商业逻辑阐述了自己的见解。

世界一流的消费品品牌运营理念

鄢克亚一直以来都强调，“上海贵酒不是卖酒的，而是一家品牌管理公司。我们以消费者为中心，着力推行‘年轻、时尚、创新、国际化’的生活方式，以沉浸式体验带给消费者全新的感受，带来全然不同的白酒创新文化体验。”

“年轻、时尚、创新、国际化”一直是上海贵酒的品牌定位。在这几个“关键词”中，“年轻”被排在了第一位。在鄢克亚看来，年轻更多的是一种心态，而不只是年龄的年轻。“只有保持年轻的心态，才有源源不断的创造力，对社会与时俱进的洞察，以及对一些事物独特的观点。我们要把年轻这个标签牢牢贴在上海贵酒身上，以年轻消费者喜欢的方式传递品牌理念、价值主张和生活方式。”

品牌创新亦是鄢克亚认为的重点之一。“中国白酒行业的品牌运营理念整体还比较落后，可以看到现在很多企业的运营手法跟20年前相比提升不大，跟世界一流的消费品品牌公司相比差距比较大。”鄢克亚说道。

“上海贵酒总部位于上海陆家嘴。作为国际大都市，上海集聚了众多世界一流消费品品牌，同时也拥有众多能力强、多元化的专业人士。我们从优秀的中国消费品企业吸引了很多人才，使得总部管理团队有一套国际化思维、成熟的世界一流的消费品品牌运营理念，我们把这些理念应用到了白酒当中，用世界一流的消费品品牌运营理念高质量经营白酒。白酒只是一个载体，上海贵酒不是为了做酒而做酒，而是为了做品牌，把白酒作为品牌运营的载体。”鄢克亚表示。

成长初期规模优先，品牌建设先行

今年以来，上海贵酒为进一步做大做强主营业务，持续加码市场营销、广告宣传等投入，加强品牌建设，重点经营品牌资产。2023年上半年，上海贵酒合作芒果TV《乘风2023》，独家冠名浦江游轮“上海贵酒号”，广告覆盖徐家汇大屏、白玉兰广场等核心地标及户外媒体，今年成都春糖期间，上海贵酒租下了白酒主场馆的头号展位，还尝试数字化营销，推出AI主理人“贵小美”。

作为一家新兴酒企，大量的市场投入自然会带来种种质疑声音：销售费用增速高于利润增速、产能不足、盲目追风口等，对此鄢克亚也一一做出了回应。在他看来，前期的品牌、销售市场的投入是不可避免的，面对激烈竞争的市场格局，唯有大力提升品牌影响力，扩大知名度，才能进一步开拓市场、赢得发展机遇。

对于销售费用与利润如何平衡的问题，鄢克亚表示，“我们现在总体规模还不是特别大，依然在高速成长期，所以我们把自己定位成处于高速成长期的小公司，因此我们强调品牌、渠道和市场的投入，这也是消费品企业从0到1再发展到更大的必经过程，包括互联网企业、新零售企业等，在成长的初期都是采取了规模优先，而不是利润优先的战略，所以营收增速超过利润增速是正常的。”

鄢克亚用其他行业的案例举例，瑞幸咖啡、滴滴打车、京东、亚马逊等等也是一样，持续多年没有盈利。“当然，因为白酒赛道比较好，所以我们一直都是盈利的。今年上半年，上海贵酒营业收入同比增长约70%，归母净利润同比增长46%。未来，随着规模的增长，分母变大之后，到今年年底或到明年，销售费用占比就会下降。”鄢克亚说道。

展望未来,鄢克亚表示,行业的大趋势不会变，我们是以一种长期主义的心态来看待整个行业的情况以及自身发展，上海贵酒将持续在产能资产、客户资产和品牌资产上下功夫，不断探索品牌运营模式，持续以差异化优势赋予白酒文化创新表达，在年轻消费群体中焕发白酒时髦而国际化的生命力。

编辑 张志灵  二审 玄伟东  三审  邓明宇