9月20日，2023年东莞市职业技能大赛——“世纪茗家杯”茶艺师职业技能竞赛决赛在东莞市万江街道市民文化服务中心三楼剧院举行，60名精英选手通过冲泡技能比拼，最终决出金、银、铜和优胜奖。据悉，本次比赛由东莞市人力资源和社会保障局主办、东莞市茶叶行业协会和东莞市人力资源和社会保障局万江分局共同承办。

东莞市人力资源和社会保障局万江分局局长钟沛权，万江街道经济发展局党支部副书记 曾伟良，东莞市茶叶行业协会主席卢树勋，东莞市茶叶行业协会会长赵沛良，广东世纪茗家陈皮产业发展有限公司副总经理吴炳丰，东卓茶业董事蔡玉新，祥源茶业副总经理赵东方等共同启动比赛。

据了解，本次大赛作为东莞万江街道首届茶文化节的系列活动之一，也是东莞茶行业的最高级别比赛，已经连续成功举办6届。大赛为提升东莞茶艺师从业人员的综合素质，选拔和培养茶艺师高技能人才，为东莞打造“技能人才之都”贡献了行业力量，同时也为东莞茶行业输送大量高技能人才，为东莞成为“藏茶之都”提供人才支撑。

记者在现场看到，进入决赛60名选手通过现场抽签排序的形式分为15个小组进行，每组按抽签排序安排4人上台同时比赛。冲泡比拼前每位选手要对参赛主题进行一分钟的内容阐述。接着每位选手要在规定时间内独立完成茶叶沏泡技能展示，其间裁判通过每位选手展示的娴熟的沏茶手法表现茶叶的冲泡过程，以及选手所冲泡茶叶的色、香、味、形最佳品质进行评分，借助标准最终按照总分高低决出高下。

为进一步增加大赛考评知识，今年大赛新增了名茶识别，全部参赛选手按组委会要求分成两组，在规定时间20分钟内，通过茶叶的外形，识别规定的10款名茶，以纸笔作答的方式写出茶叶名称，完成比赛，比赛按20%的得分比重纳入决赛。进入决赛的选手最终以名茶识别得分20%加决赛得分80%总和，最终得分高低排名。

据悉，比赛设一、二、三等奖，获得奖项的选手最高可以获得5000元奖金、奖牌和茶艺师高级技能职称，同时还可以获得由东莞市人力资源和社会保障局授予“东莞市技术能手”荣誉称号。

（受访单位供图）

（原标题《2023年东莞市“世纪茗家杯”茶艺师职业技能大赛举行》）

编辑 秦涵 审读 刘春生 二审 张雪松 三审 王越胜