7月13日，惠州市惠城区人民政府江北街道办事处联合深农集团旗下惠州海吉星农产品国际物流园共同打造的“粤东预制菜交易中心”正式投入运营，这标志着惠州预制菜产业链进一步完善与创新。惠城区委书记曹洪彬、副区长姚航伟、深圳市农产品集团董事长黄伟、副总裁沈骅、玉湖集团总经理沈跃生、惠州海吉星国际物流有限公司董事长茹江里以及相关职能部门、合作伙伴、预制菜企业代表共100余人参加了启动仪式。

“粤东预制菜交易中心”位于惠城区江北金石一路惠州海吉星农产品国际物流园内，一期占地5000平方米，由深农集团旗下惠州海吉星农产品国际物流有限公司建设及运营，交易中心以助力乡村振兴为根本宗旨，立足惠州，连接粤东，服务粤港澳大湾区，吸引了行业协会、省内名企、惠州及周边城市厂家、经销商等多家企业进驻，目前入驻品牌200多个，品种包括客家菜、潮汕菜、粤菜、湘菜、川菜等上千种菜品，经销链辐射全国。

目前该中心已全面实行标准化运营，全力推行聚合支付的结算模式。未来将实施统一物流配送，打造乡村振兴直播基地，大力发展预制菜供港及出口业务，建设经营规范、营销多元、物流高效、联通内外的预制菜展销体验平台。

记者看到，“粤东预制菜交易中心”现场，展示了包括国惠膳、安井、广州酒家、双汇、思念、食诚味、聪厨、港8度、七子记、酒里酒香、简厨等多个预制菜著名品牌超1000个品种，各色菜品价格亲民，可满足广大市民对预制菜不同种类的需求。

尤其广东国惠兴实业集团有限公司在场内设置的“预制菜便当自助贩饭机”操作便捷，一键热饭，当下即热即食，吸引众多市民驻足体验。

惠州海吉星农产品国际物流公司表示，将以“粤东预制菜交易中心”为起点，依托本土农业资源优势和深农集团海吉星市场遍布全国的销售网络，形成集原料采购、新品研发、产品生产加工、展示体验、全国销售、供港及出口等为一体的全产业链，打造一二三产融合发展新模式，加快推动当地农业链走向更加广阔的市场。

预制菜一头连着田间地头，一头连着市场消费，是农村一二三产的融合发展的新产业，是农民“接二连三”增收致富的新渠道、新业态，对促进乡村振兴，实现共同富裕具有重要意义。今年，预制菜首次写入中央一号文件，预制菜这个万亿级产业迎来全新发展机遇。

据介绍，近年来，惠州市以预制菜推动新一轮高质量发展，助力乡村振兴。该市农业农村局在开展全市预制菜深调研的基础上，正构设《惠州市加快推进预制菜产业高质量发展若干措施》，为全市各级推动预制菜产业发展提供政策依据和工作指引。接下来，还将统筹安排各级涉农资金，加大预制菜产业发展支持力度；探索推动预制菜纳入政策性保险保障范围，创新商业性保险产品，提高企业抗风险能力。

（图片由受访者提供）

（原标题《粤东预制菜交易中心在惠州投入运营》）

编辑 秦涵 审读 韩绍俊 二审 张克 三审 余晓泽