深圳寻味地图｜一口嘴里降5℃，广式糖水是什么魔法啊！

炎炎夏日，还有比喝糖水更快乐的事情吗？大口吸入甜滋滋的糖水，仿佛把鲜活的夏天也装进了肚子里。糖水地图第二期来啦，小加为你收集了更多宝藏糖水店，快吃下这份安利吧！

1.甘记甜品

“老板娘，你们糖水店开了多久？”

“2003年开的，有20年咯。”

甘记甜品，一家在峰景台开了多年的广式糖水店，小小的一家店，承载了很多人的童年回忆。

推开门便被门口几个装着凉茶的大茶壶吸引，熟悉的“甘和茶”“苦沙茶”“七星茶”等几款凉茶让广东人的“凉茶DNA”动了，总想喝上一杯凉茶降降火。

甘记的糖水多样，菜单上的一些款是现在的糖水店比较少见的广式糖水与甜品，如腐竹白果薏米糖水、马来西亚喳咋和马豆糕。店里的糖水还可混搭，小加询问老板娘能否芝麻糊里加凉粉，这少有的搭配让老板娘失去表情管理，面露难色。

“那就芝麻糊里加芋圆吧！”这碗多巴胺配色的芝麻糊有吸引到你吗？

来店必点的杨枝甘露用料十足，西米与芒果挤满在碗里，顶部有些许柚子果粒，吸一口浓稠的芒果汁能尝到淡淡的椰奶味，混杂其中的柚子粒带点苦味，反而中和了果汁的甜腻。

小时候经常吃的椰汁糕与紫米糕，在甘记也能吃到啦。糕点的价格多年未涨，依然是2元一件，四种口味都点上一份也不心疼，绵密嫩滑的口感吸引了不少大小朋友，为此还会特地打包一打糕点拿走。

地址：罗湖区怡景路1053-5峰景台大厦

营业时间：周一至周日 11:00-23:00

2.龟老吉

广东人的童年里都会有一家凉茶铺，记忆中的凉茶铺总飘着草药味，耳边传来阿叔热情安利的声音：“热气啊你，饮杯廿四味啦。”

在黄贝岭村里，有一家凉茶铺陪伴了黄贝岭的街坊二十几年，它就是龟老吉凉茶。

龟老吉凉茶可堂食，爬上几阶楼梯就能看到装修复古的小房间，竹编的凳子和墙面，竹子风格的窗纸以及地砖上熟悉的花纹，广东人看到倍感亲切。

龟老吉凉茶铺的凉茶是用一个大铁桶煮出来后再分装出来，怕苦又想下火的可以来上一盅店里的招牌龟苓膏，淋上的椰汁或蜂蜜赋予了微苦龟苓膏灵魂，初尝微苦，咽下后泛起的甜，甜苦的口味越吃越上头。

除凉茶外，龟老吉还卖各种广式糖水，糖水都可以任意搭配，满足你“挑剔”的口味。小加为绿凉粉芋圆糖水打call，不少人就是冲着绿凉粉而来。绿凉粉的软糯与手打芋圆的韧劲，配以椰香味十足的椰奶，一口冰冰凉凉，清爽又消暑。

店里高压锅发出规律的“嘘嘘”声，交织在一起的草药香与糖水甜香，是广东人儿时的回忆。

地址：罗湖区凤凰路84号

营业时间：周一至周日 13:00-23:00

3.深州糖水

古早店面里摆满快餐店同款桌椅，毫无网红气质的传统餐品一卖就是二十多年，却是任何一张深圳糖水地图上都绕不开的存在。

作为深圳糖水界顶有名的性价比王者，这里密密匝匝的菜单，后面跟着的数字，让人赏心悦目之余，又恍若隔世：以绿豆马蹄汤为首，光是“三块五”阵营的成员，就多达数十位；四块钱的奶茶、四块五的龟苓膏、六块五的刨冰……回到这里，仿佛回到了以“角”为单位计价的年代，以至于老板隔几年涨个五毛钱，都会在食客间掀起“惊涛骇浪”。

便宜定无好货？这里可不兴这么说。对甜度不是特别挑剔的话，糖水基本不会踩雷。绿豆西米汤，绿豆煮得软烂，西米入口即化，一碗喝下去，清甜又爽滑；香芋番薯糖水，番薯块软如泥，芋头块稍耐嚼，一绵一沙间口感分明。

夏季的明星，当属西瓜冰——拌着西瓜块和冰沙的西瓜水。刚被送上餐盘时的硬冰渣嘎嘣脆，若怕硌牙，也可以等它在西瓜水里多软化一下。此外，店里的猪红、炸串，也是桌桌见的热门菜品。

不过，比起吃“口味”或吃“情怀”，多数表示“特意从远道开车来这吃碗糖水”的人，理由都是一句：吃惯了。电风扇呼呼地转，吹出“老夏天”特有的味道。对于一家老店而言，习惯和时光，都是绝佳的注脚吧？

地址：罗湖区金碧路泥岗西村128号

营业时间：周一至周日 10:00-01:30

4.十六小糖水铺

一直稳居南山中心区面包甜点热门榜前三名的十六小糖水铺，是家从店面到餐品都个性洋溢的店。一出南光站地铁口，便会被它红绿配的霓虹色调吸引。走进店后，麻将桌造型的餐桌，则让爱搓麻将的朋友一坐下就忍不住开始研究“哪边胡了”。

红与绿不仅是港风浓浓的喜悦和张扬，也碰巧对应了店内斑斓、杨梅等特色餐品的颜色。“陈总特调”，名字颇有“霸总”风，据说是老板特地为朋友调制的一款糖水，甫一亮相，就因超高颜值+精妙配方，吸引不少网友专程赶来打卡。祖母绿和奶绿的双色斑斓冻是球状的，由斑斓叶榨汁做成，共十颗，像精美的珠宝漂荡在加了椰奶的甜汤底里，十分Q弹。再加上薏仁爆珠、烤椰子脆片等小料，既清新，又有吃过瘾的满足感！

冰粉也是镇店招牌。最适合炎夏的，当属酸酸甜甜的“杨梅手搓冰粉”。除了主角冰粉和饱含杨梅果肉的水果冰球，还添加桂花冻、乳酸菌爆珠、丸子等小料，红白交融中，杨梅汁的打底提升了整碗冰粉的氛围浓度。舀上一勺颤颤巍巍的冰粉送入口，别说嘴巴，眼睛都先凉爽到啦。

地址：南山区创业路3080号现代城华庭商铺东林教育旁

营业时间：周二至周日 12:00-22:30

5.侨乡

侨乡糖水店在万安堂村里，是观澜的人气网红店，位置很显眼，从万安堂村的牌匾进去就能看到。店内整体为木质结构，有上下两层楼。

招牌糖水——桃胶椰皇冻，是用一整个椰子做成的，最上面是满满晶莹剔透的桃胶，泡在椰奶里飘出淡淡椰香，端上来时，满到溢出的椰奶沿着椰子壳流下。

一勺挖下去是藏在桃胶下的椰冻，椰冻入口冰凉爽滑，口感Q弹，清甜中带着浓浓椰香味，吃完意犹未尽还能挖椰子肉吃。

侨乡的另一个招牌是红烧乳鸽，下单时可选择整只，两边或四边开，四边开吃起来较方便。

红烧乳鸽上桌时正是合适吃的温度，整只乳鸽泛着油光，乳鸽皮表面油脂丰富，入口能尝到淡淡的蒜香味道，肉腌制得很入味，一口下去，汁水在口腔内蔓延。

地址：龙华区观澜大街新澜社区万安堂村45号（万安堂村门楼旁）

营业时间：周一至周日 10:30-22:30

6.南街清补凉

作为广东人，夏天喝凉茶是标配，当然也少不了清补凉糖水。来自海南的清补凉糖水配料丰富，一口下去，能尝到莲子、绿豆、西米和百合等材料。炎热夏日，来一份清补凉，收获“舌尖上的清凉”。

南街清补凉糖水店在一家人气面包店旁边，门口堆放了几筐菠萝，充满了夏天气息，干净整洁的一家小店，总是坐满了人。

说到清补凉，少不了椰汁的身影，而南街的清补凉糖水则是将菠萝冰与清补凉结合，主打一个酸酸甜甜的口感。菠萝冰口感丰富，果肉酸甜多汁，清补凉配料丰富，爽口的海石花，绵密的蜜豆，Q弹的清心丸......都集合在了这一碗菠萝冰清补凉里，一大勺送进口，清爽解暑，连毛孔都舒畅了。清补凉系列糖水都能按自己喜好，额外添加薏米、鹰嘴豆、红枣、冰淇淋等小料。