一起走进老旧建筑细品顺德韵味！“行走顺德”再出发，古建新生展活力

漫步在顺德的街道，一座座承载着旧时光记忆和城市文化印记的老建筑，历尽沧桑却魅力依旧。现在的它们，经过保护、活化，已化身潮流文化空间。

3月26日上午，“岭南潮·品顺德——‘行走顺德·古韵今风’”文化探寻系列活动在伦教街道鸣石花园启动。活动以“古韵今风”为主题，联动传承岭南广府文脉贡献单位、老旧建筑活化项目、非遗传承基地、文博场馆等推出行走路线，旨在用脚步丈量顺德的诗和远方，让市民群众感受顺德本土传统文化的魅力。

伦教龙田龟苓膏文化体验馆也在当天正式启用。

3月26日上午，“岭南潮·品顺德——‘行走顺德·古韵今风’”文化探寻系列活动启动、伦教龙田龟苓膏文化体验馆启用仪式、“寻味顺德之美”首届顺德国潮文创传播作品征集活动推介在伦教街道鸣石花园举行。

伦教龙田龟苓膏文化体验馆

用脚步丈量顺德的诗和远方

广东省佛山市顺德区是广府文化的重要发源地，保留了各个历史时期的老建筑。辖区老祠堂、旧民宅、青砖房、古井、古水道星罗棋布，镬耳屋、红砂岩石桥、蚝壳墙遍及城乡。

去年以来，顺德以“坚持一个思路，组建两个队伍，遵循三个方向”的工作路径，率先在佛山市开展鼓励社会力量参与岭南广府文脉传承试点和老旧建筑活化建设文旅空间工作，积极探索文物老旧建筑保护利用的良性循环机制。

对于顺德来说，老旧建筑承载的不只是家族根脉，也关系地域文化的传承。传承与活化老旧建筑，是对城市人文精神的弘扬传承。

为顺利推动工作，顺德区成立了由区委主要领导亲自挂帅的工作领导小组，组建了汇集7大领域专家力量的专家委员会，并按照“成熟一批、推出一批”的原则，分批次向社会推出优质活化项目。

一座古祠堂，一间旧蚕房，一间老民宅，隐于顺德水乡深处、砖墙灰瓦间，蕴藏着独特的岭南广府文化，同时也吸引着兼具创新热情、创意点子的社会各界人士，将老旧建筑活化为风格新潮的文化空间。

顺德区杏坛镇逢简村里的一座建于清光绪年间的老建筑——和之梁公祠，是顺德清代宗祠建筑的代表作之一，经活化改造后，和之梁公祠变成了集咖啡、阅读、艺术文创于一体，极具岭南文化特色的和之美学馆；由顺德旧邮局及职工宿舍、百年曾氏古宅改造而成的华德里·舍毗邻大良“第一码头”，融入了百年邮局文化、广府文化等元素；位于杏坛北街百年古村落中的桑麻·红房子水岸生活空间的前身是清代祠堂，后被推倒重建成红砖蚕房，口岸文旅集团保留其原建筑风格，将其设计为多元艺术生活空间；乐从一如·文旅工作室也是老旧建筑活化利用的优秀示范案例……

在顺德，有越来越多的老旧建筑在保留原有风貌的基础上得到活化利用，形成了一批“接地气”“有人气”、“很雅气”的文旅融合创意空间。

顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，这些活化项目守正创新，注重美学思维，将老、破、旧的闲置资产，蝶变为文化旅游创意共享空间，以点带面提升城市品质，既保留了历史印记，留住了乡愁，又成为了年轻人喜爱的热门打卡点，实现了保护传承历史文脉与活化利用历史文化资源的共赢。

“行走顺德”文化探寻活动自2018年启动以来，通过举办村落探秘、镇镇有祠、红色之旅、魅力水乡等年度主题活动吸引和积累了一大批忠实“粉丝”，尤其受到中小学生和家长的欢迎。为探求古旧建筑新颜，今年“行走顺德”系列活动再出发。“行走顺德·古韵今风”文化探寻系列活动由顺德区委宣传部（区文化广电旅游体育局）主办，顺德区博物馆、顺德区清晖园博物馆联合承办，是“岭南潮品顺德”系列文化活动之一。

活动主办方以“古韵今风”为主题，带市民走进这些化身潮流文化空间的古旧建筑，体验传统与现代的碰撞交融、相辅相成，感受独具岭南特色的顺德之美，感受顺德古建、非遗、文旅碰撞的新活力。

活动将引导市民以“五个一”，解锁古旧建筑新密码。“一条宣传视频”，快速了解今年“行走顺德”精彩亮点；“一次现场参观”，带您穿越时空，沉浸式体验惬意的文化场景；“一场互动体验”，亲子共融，探索文化空间新玩法；“一场图片展览”，在顺德区博物馆、清晖园博物馆向市民展现古旧建筑的新貌旧颜、场馆特点。

此外，在顺德区体育彩票管理中心支持下，活动同步限量首发“集章护照”。持集章护照打卡各站点，还可享受集章福利；一“站”不漏，集齐所有站点纪念章的前100名市民，还可在顺德区博物馆内领取“通关手礼”。

伦教龙田龟苓膏文化体验馆启用

当天上午，伦教龙田龟苓膏文化体验馆揭幕，正式开业投入使用。该馆的启用将发挥传承非遗、学习非遗的阵地作用，成为顺德年轻一代了解非遗，感受和学习传统优秀文化的打卡点。

顺德伦教龙田龟苓膏制作技艺始创于清光绪1889年，顺德伦教人冯誉祥赴梧州学习龟苓膏技艺，后传承给后代。从创立“龙田冰室”到注册伦教龙田品牌，再到列入顺德区第八批非物质文化遗产、创办龙田龟苓膏博物馆，龙田龟苓膏如今已历经四代，传承了130多年。

龙田龟苓膏文化体验馆位于伦教羊额村，与市级文物保护单位鸣石花园相邻，是顺德区利用社会力量活化老旧建筑建设文旅空间的代表性项目之一。龙田龟苓膏文化体验馆占地约900平方米，经过佛山市龙田餐饮管理有限公司整体活化改造，9间青砖瓦房变身为集展示龟苓膏历史、中草药和龟的知识科普、制作体验新派龟苓膏茶饮于一体的文化体验馆。

在保留建筑原风格的同时，龙田龟苓膏文化体验馆还注入了时尚元素，除介绍龙田龟苓膏文化、历史以及现场体验外，还融入书吧、邮政等元素，呈现书香与怀旧，打造深受年轻人喜爱的文旅新空间。

龙田龟苓膏文化体验馆里展示的龟苓膏历史。

龙田龟苓膏文化体验馆一景。

伦教龙田龟苓膏

在保留建筑原风格的同时，文化体验馆还注入时尚元素，除介绍龙田龟苓膏文化、历史以及现场体验外，还融入书吧、邮政等元素。

佛山市龙田餐饮管理有限公司常务副总经理张永昌介绍，龙田龟苓膏文化体验馆的建成使用不仅提升了当地人居环境，还是村民支持、游客喜爱的文旅空间。项目在改造以前，青砖瓦房或因年久失修，已经无法使用，或是成为了出租屋，珠玉蒙尘。出于爱乡情怀，我们将体验馆选址于此。以旧修旧，保留传统建筑外貌，同时聘请专业公司打造空中观景栈道，并改善与维护好周边绿化和景观环境。村民、游客都赞不绝口。“体验馆不仅与鸣石花园相邻，周边还有卢氏大宗祠、月池何公祠、可闲何公祠、羊额烧鹅等资源，我们期望与这些资源进行联动，一起打造高品质的文旅空间，振兴乡村发展。”

“老字号都是经由传统的沉淀和自然的积累而获得深厚的品牌资产积累。顺德老字号拥有深厚的品牌积累，很多老字号品牌的内涵和表现形式都在与时俱进，有着独特品牌核心价值，深受市民欢迎，这值得学习。”佛山市非物质文化遗产评审专家、佛山市老字号协会常务副会长黄伟表示，近年来，协会也在积极挖掘“老字号”，充分发挥老字号的榜样示范和引领带动作用。

龙田龟苓膏文化体验馆所在的羊额村，是顺德区的古村落之一，历史悠久，底蕴深厚，既有鸣石花园、卢氏大宗祠等文物建筑，又有伦教糕、烧鹅等非遗美食，更有“国潮范”的伦教龙田龟苓膏文化体验馆。

因此，“行走顺德·古韵今风”首场行走活动就走进了伦教龙田龟苓膏文化体验馆。现场，市民、游客探寻龟苓膏历史，品尝非遗美食龟苓膏；市民、游客还走进了鸣石花园，欣赏岭南建筑与西洋建筑的完美融合，细品鸣石花园一砖一瓦的故事，来一次“非遗和古建筑的美好邂逅”。