《反食品浪费法》自颁布至今已近两年时间。据悉，为进一步落实市场监管总局制止餐饮浪费专项行动有关工作部署，3月14日，广东省市场监管局联合广东省食品安全保障促进会等协会团体，共同举办广东省“促消费、反浪费”行动千家餐饮企业承诺动员大会，并正式启动广东省制止餐饮浪费专项行动。

据介绍，来自全省网络订餐平台、单位食堂、集体用餐配送企业、连锁餐饮企业等一千多家企业代表，以及志愿者代表、行业组织代表等参加本次动员会，数万家企业和群众通过线上直播形式参会。

该会议指出，广东市场监管部门打造个体工商户全生命周期服务链条，切实帮扶餐饮企业“稳经营、增信心”，助力餐饮市场主体纾困解难、高质量发展。在一系列政策支持下，广东餐饮企业迅速开展自救，取得良好成果。2023年第一季度，广东省餐饮主体数量增长3.7%，达到107万家。据胡润百富数据显示，广东预制菜市场规模增速达31.1%。广东餐饮行业正走出低谷，开始迅猛发展。

该会议强调，制止餐饮浪费工作不可能一蹴而就，需要每一个人、每一个家庭、每一个团体、每一个部门自觉承担起社会责任。全省市场监管系统要推动制止餐饮浪费协同治理机制形成，并进一步强化宣传，引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯，倡导社会文明。据悉，广东省市场监管局在会上对广东省“稳经济、促消费”相关政策措施进行解读，行业代表介绍行业制止餐饮浪费工作计划。在企业代表的带领下，一千多家餐饮企业签订广东省“促消费、反浪费”承诺书，推动广东制止餐饮浪费工作持续深入开展。

（原标题《拒绝“舌尖上的浪费”！广东召开千家餐饮企业承诺动员大会》）

编辑 张克 审读 吴剑林 二审 周梦璇 三审 陈建中