随着春节临近,年货市场愈加热闹。记者采访了解到,沃尔玛中国大卖场进入春节销售高峰期,全国几百家门店不断迎来客流新峰值。在以“年货一条街”为主题的春节应季商品区域,围绕年夜饭、送礼、出行、节庆焕新等消费场景,沃尔玛“掐尖儿”式地为顾客精选了400个极具新意和价值感的商品,充分体现了2023年春节消费关键词——“释放需求”和“回归年味”。
“沃尔玛坚守‘顾客第一’的价值观,这句话在当下也别具意义。很多家庭对今年春节尤其憧憬,希望可以回归‘年的本味’,他们会以各种方式过年,让一年的辛劳和盼望得到安慰和释放。” 沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示,沃尔玛大卖场作为立足于社区的零售商,持续提升商品力,带来了更具新鲜感和价值感的商品,让顾客能在商品中感受生活的美好,在充满期待和美好的心境下开启新一年的篇章。
整席年夜饭解决方案 “掐尖儿”南北名店招牌菜
年夜饭承担了年味中最重要的角色,但消费者的味蕾变得前所未有的挑剔,如何呈现一桌令全家满意和期待的年夜饭,一直是很多家庭春节最大的“难题”。
今年,沃尔玛推出“整席解决方案”,联手全国18家南北餐饮名店,甄选中外地方特色的“八大菜系” –京、粤、川、本帮苏帮、闽、鲁、淮扬和韩式,从开胃冷菜、汤、热菜、主食到甜品,从松鹤楼、眉州东坡,到上海老饭店、聚春园,到旺顺阁、陶陶居……多道招牌菜以高品质、高还原度复刻到顾客餐桌上。
这种创新的商品组合,不仅道道菜都有来头,属于“掐尖式”的菜式组合搭建,而且可以让顾客足不出户、一桌就可以吃遍全国各色菜系。沃尔玛与餐饮企业在合作过程中不断提升供应链效率,将这些招牌菜以更实惠的价格呈现在沃尔玛。沃尔玛还搭配多种组合套餐,包括鸿运当头四人餐、六六大顺套餐、团圆久久套餐等便于顾客选择。顾客可以通过极速达服务,实现一小时送货到家,满足现在家庭既要“有品质”、又要“容易实现”,还要“价格实惠”的年夜饭诉求。
以全球和本土采购资源实现大牌低价
每个家庭都有不同的消费喜好,即使是同一个家庭也希望在每年春节买到更具新意的商品。沃尔玛中国方面表示,沃尔玛通过强大的全国乃至全球资源,从丰富度和价格竞争力方面,让每个商品都能带来过年的惊喜感。尤其是2023年春节,预计返乡、走亲访友的需求会大幅增加,沃尔玛准备了从全球大牌到本地招牌商品及礼盒套装。
据了解,凭借全球大牌直采、保真、低价的优势,沃尔玛全球购一直是顾客扩充商品丰富度的不二选择。春节之际,沃尔玛全球购美妆、保健品、酒水品类将继续带来更多惊喜,消费者可以极具竞争力的价格购买到轩尼诗Hennessy VSOP干邑白兰地、雅诗兰黛小棕瓶、乐高玩具等国际大牌商品的经典款型和新品。同时,沃尔玛还调度全球采购供应链,从澳大利亚、美国等地空运首批2万多件高浓度维生素C咀嚼片和Childlife婴幼儿液体维生素C等商品,满足不同人群需求。
水果一直是春节采买重点,今年沃尔玛春节水果的备货主要聚焦送礼和健康需求,其中进口水果占比高达65%。为了保证品质和价格优势,沃尔玛加强原产地直采和全程品质监控环节,以车厘子为例,沃尔玛在智利产地提前锁定货源和限定品牌和品种,聚焦2J、3J、4J大果径规格,加强全链路追踪和多个环节的质检,从原产地、配送到沃尔玛生鲜仓库,多次进行品质检查,只有品质、品种、糖度等均达标才可发往门店销售。
区域化风味新品加持,“家乡风味”走向全国
记者注意到,今年的沃尔玛“年货一条街上”,很多地域特色的爆款商品让人眼前一亮,有川式、广式、湘式等本土道地的风味腊肉、腊肠、腊排骨、腊鸭等极具年味和地域性的干腊制品,有棒棒娃香辣牛肉、贪吃鸭手撕牛肉、张飞牛肉礼盒等,让消费者重温舌尖上的春节记忆。还有来自云南的以滇橄榄为原料的橄清橄榄汁,摩尔农庄的核桃乳、来自胡柚之乡常州的柚香谷双柚汁、来自天津的山楂树下的山楂汁等多款地域性的饮料,琳琅满目。沃尔玛秉承优中选优的“掐尖式”选品策略,助力区域名品走向全国市场。
近两年,沃尔玛大力推行商品改革,通过对品质的严苛要求和标准化运作,持续提升商品品质;并精简商品SKU、提升供应链端到端效能,从而将更大的价值回馈给顾客。
今年沃尔玛的橙子礼盒仅精选了产地直采的赣南脐橙和农夫山泉17.5°橙礼盒两个品种。以沃尔玛甄选定制的17.5°橙礼盒为例,通过整季锁量,保证稳定货源和最优成本,优选果段,5kg仅售69.8元,跟市面上同类商品比较,具有压倒性价格优势,今年销售同比已实现翻倍。
沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席采购官祝骏表示:“沃尔玛坚守让顾客‘花得少,过得好’的使命,深挖中国家庭春节采买习惯和消费场景,本着精选、严选的原则,推出了多样化的解决方案,用商品力和价格竞争力说话,既考虑顾客对新品、大牌和经典商品的期待,还兼顾对本地特色商品的需求,但归根结底都是让消费者花更少的钱,过更好的生活。”
(受访单位供图)
(原标题《以新意和价值感回归“年的本味”!沃尔玛进入春节销售高峰期》)
编辑 黄力雯 审读 刘春生 二审 范锦桦 三审 刘一平
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