以色列一年近四成食品遭浪费，损失数百亿元

以色列14日发布的一份报告显示，2021年全国约有260万吨食品被扔进垃圾箱，造成约213亿新谢克尔（约合447亿元人民币）的损失。

这份报告由以色列环境保护部、一家环保组织和会计师事务所德豪编制。报告显示，以色列2021年浪费的食品相当于全国食品总量的37%，约42%遭浪费的食品本可被回收和食用。

报告说，这些遭浪费的食品一年可养活约350万人。以色列人口约960万。

报告比较了以色列与经合组织其他成员减少食品浪费的政策措施，发现以色列在实施食品浪费解决方案方面表现最差。

报告对节约食品的经济、社会和环境效益进行了详细阐述；建议制定国家目标，至2030年将食品浪费减少50%；呼吁出台相关税收优惠、重新评估食品保质期、强制食品捐赠等政策措施。

（原标题《以色列一年近四成食品遭浪费 损失数百亿元》）

见习编辑 刘悦凌 审读 刘春生 二审 许家宜 三审 张露锋