10月8日晚，央视科教频道《味道》播出了《味之道·金秋好风味》东莞篇，节目组通过探寻东莞秋日的味道，向世人展示了东莞的美食，让观众深度体验了一次莞邑美食文化。

节目组走进东莞虎门、大岭山、横沥等镇街，向观众展示了砂锅蟹煲、焗蟹饼、红脆米鱼肉胶、荔枝柴烧鹅、牛肉“面”、东莞腊味等，让看了节目的人一个个垂涎三尺，不少人观看节目后，对节目给出好评，认为该节目展示了东莞的美食，更是体现出东莞美食所包含的城市人文魅力。

东莞餐饮协会会长王志良表示，《味道》栏目通过展示东莞好风味的制作，不仅体现了东莞的淳朴和包容的一面，还有东莞保留的传统的一面。比如，渔民打渔、横沥牛行等，展示了东莞美食具有悠久的传承历史。此外，这次央视的《味道》节目原汁原味，更加地道地展示了东莞美食的制作，整个节目都很接地气，让大家认识到“原来东莞美食是这样！”

在虎门工作的卢亮廷自称是一个吃货，他说节目里的美食堪称东莞本地美食的经典，每一样他都吃过。尤其是虎门新湾的海鲜，每隔一段时间就会约上家人朋友去吃上一顿，渔民每天打回来的黄皮头、麻虾、鳎沙、膏蟹等珠江口特有的海鲜，既新鲜又美味，让人百吃不厌，回味无穷。

王建忠来自江西，已经在虎门从事服装技术培训工作15年，他笑称是流着口水看完节目的。“东莞是制造业名城，是一座包容性极强的城市，从饮食文化就能看出来。这里不仅有极具特色的本土美食，也汇聚了全国各地的特色美食，选择非常多，高中低档都有。例如口味地道的江西饭馆，身边就有好几家。”王建忠说，这也是他选择扎根东莞的一个重要因素。

家住黄江镇的黄志华是东莞本地人，在观看节目后，他表示央视《味之道·金秋好风味》东莞篇充分展示了东莞的美食，对东莞美食做了更好地推广，可以让更多的人了解东莞的美食。黄志华觉得东莞美食很有特色，自己作为东莞人，能吃到这么多有特色的食品感到很幸福。“虽然经常吃烧鹅，但是节目中荔枝柴烧鹅再次刺激了我的味蕾，准备过段时间再去吃正宗的荔枝柴烧鹅。”黄志华说。

“我的老家在河南，看完央视《味道》栏目后，发现东莞是一个饮食文化底蕴非常深厚的城市，美食比比皆是。比如有砂锅煲蟹、焗蟹饼、荔枝柴烧鹅、腊味、牛杂……每种美食我都想逐一去品尝。同时，觉得我身边的东莞朋友有很多也是会吃善做的，他们既追求食材的新鲜，也对烹饪手法有着极高的要求，经常会做各式各样很地道的东莞美食。”市民王家豪说。

市民郑柏瑜在观看节目后说，“作为一名东莞人，我一直都觉得东莞的美食是非常多的，央视《味道》栏目介绍得很真实。自己在外地上学的时候，每每想起家乡的美食也是馋得不得了，回来的第一件事就是先吃个痛快。我本人也经常会给我身边的一些外地朋友推荐东莞的美食。还记得，前一段时间，我就邀请大学同学来东莞虎门吃砂锅蟹煲，他们都非常喜欢。”

（原标题《口水三千尺！央视《味之道·金秋好风味》东莞篇播出，市民反应热烈》）