近日，有不少市民反映上网买菜要靠“抢”，下单不仅面临“拼手速”，还常常遇到“送达时间已经约满”“无法安排配送，建议取消订单”的情况。记者调查发现，在生活必需品物资充足的情况之下，多数电商平台都反映运力紧张，目前也正在积极调配人力进行支援。

家住福田街道的市民郑先生告诉记者，这几天居家以来，相继想在美团买菜、每日优鲜等生鲜平台买菜，有的是想下了单结果没下成功，有的是买了菜，却约不到配送时间，有的是打开页面发现不少菜品都缺货。

当前深圳市粮、油、肉、菜等农产品量足价稳

深圳市市场监督管理局副局长莫熙玲在3月14日深圳疫情防控新闻发布会上表示，目前，我市各大农业龙头企业、农批农贸市场、商场超市、电商平台已提前备足生活物资货源。市场上，米面油、肉蛋禽等主要农产品货源充足、供应通畅。市商务局副局长简政介绍，为保障我市生活必需品的储备供应，商务部门会同市场监管部门组织全市各大商超、生鲜电商等企业加大备货量。市商务部门联合各区认定了20多家商超和生鲜电商作为重点保供企业，这些保供企业在市内有14000多个网点，目前已按照平时存储量的3-5倍进行了储备。

为什么市场供应充足消费者却觉得买不到？

晶报记者尝试了各种上网买菜平台并实地探访农产品供应情况，发现线上生鲜电商配送虽一单难下，但线下商超、农贸市场供应相对充足。

记者分别在福田、宝安、龙岗等区通过分别测试用叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜、美团买菜等线上平台选购农产品。3月14日至15日，记者早晨9时左右通过各大平台买菜，发现最早可预约的配送时间均在下午；在中午14时许购买，部分平台显示“配送小哥已全部约满”，无法配送。但到了23时再打开相关平台，发现可以预约次日的配送，可选的货品种类更多，配送时间也更充裕。

记者实测成功下单叮咚买菜、美团买菜平台。

记者实测成功下单盒马、每日优鲜平台。

从实测结果看，线上电商平台给出的配送预估时间确实比平日承诺明显延长。记者于23点在叮咚买菜预定次日16:30-17:00送菜的订单，实际19点左右配送到。盒马鲜生订单预约配送时间11:00-11:30，实际到达时间为13点33分。美团买菜订单预约时间9:00-9:30，实际到达时间为10点半左右。部分电商平台显示因运力紧张或站点订单爆棚，无法下单情况。从选购过程看，部分平台在app上提醒消费者当前因运力紧张可能造成延迟，缺货的问题并不突出。虽然有部分热门蔬菜、肉禽类显示“售罄”，但基本能选到同类替代产品，水果选择较为多；在晚上时段预约次日送货时，部分“售罄”产品的选项又补货了。

本轮疫情期间朴朴深圳仓库备货充足。

经过进一步联系多家生鲜平台，记者了解到，部分市民反映的“买菜难”更准确的表述应该是“送菜慢”。多名从业人员告诉记者，这主要是受疫情影响，配送需求激增，仓库、分拣、配送等各个环节工作人员都不够，部分站点因所在区域疫情防控要求暂时关闭，部分员工也受影响封闭在家里，影响配送时效。

“作为深圳市生活必需品市场供应保障的重点企业，自本轮疫情发生后，每日优鲜深圳地区各门店订单量翻倍。为应对疫情导致的生活物资必需品需求激增，每日优鲜对重点民生商品的备货量进行了加倍，蔬菜、肉蛋、水产、方便速食和米面粮油等品类的备货量达到了平时的3倍以上，确保量足价稳。”每日优鲜相关负责人告诉记者，订单量的大幅增加，对深圳地区的运力提出了更高的要求。为提升疫情管控期间的配送时效，每日优鲜率先向相关部门申请开通通行证以便骑手出行，确保第一时间将订单送至用户手中。目前，每日优鲜位于深圳地区90%以上的门店正常营业。

每日优鲜位于福田区车公庙门店在得知需要根据疫情要求进行封店时，站区经理与全店人员奋战两天一夜，紧急分拣打包，并自行驾车进行配送，在封店前的最后一刻将所有订单送至用户手中。

据盒马鲜生相关工作人员介绍，针对小区和城中村的封控管理，盒马会继续联合社区设立更多无接触自提点，为小区内居民进行生活物资的配送。针对有市民反映的配送延迟4天以及无法配送的情况，因为部分员工包括加工中心、门店店员和配送员受到封控影响，同时由于需求量激增，上架速度和配送运力出现紧张。平台会全力做好各岗位员工的后勤保障，及时补货上架。接下来，会根据疫情发展情况，开发社区集单等更高效的保供措施。

美团优选深圳一网格站负责人钟基振告诉记者，日常配送物品主要覆盖横岗、沙头角、盐田港、大梅沙等区域。自3月13日以来，他负责区域每天订单量为平时近2倍，中午之前基本就达到平日全天货量。“眼下一定要相信政府，理性下单。这几天，我们全体人员都是及时做好核酸待命，并随时启用储备分拣员、司机做好配送工作。我们所能做的就是不添乱，做好民生保供这份内事，在物资配送路上攻克困难，为群众物资保驾护航。”

针对生鲜平台“送菜慢”的情况，一些市民也表示能够给予理解。家住福田区梅林街道的何女士告诉记者，骑手们都不容易，自己也不会催单，希望疫情尽快过去，相信深圳会渡过难关。

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（原标题《为什么深圳农产品“货足价稳”却有人线上“买菜难”？原因是……》）