观澜街道组织戒毒康复人员学习国学茶艺文化
读特记者 王茂程 通讯员 张建凤
2020-06-16 18:23

近日,观澜街道禁毒办联合深圳市温馨社工服务中心,组织辖区24名戒毒康复人员参与涅槃新生社会适应帮扶项目学习国学茶艺文化。

以周末为契机,观澜街道组织开展茶艺课共6节,茶艺文化老师讲解了中国茶艺文化历史,茶艺文化课程内容分为五大板块:

(一)学习茶艺文化的意义。一是弘扬中国的传统文化;二是提高个人的仪态、内外兼修;三是爱上自己、接纳自己、慎独;不仅详解了两大国饮:茶与酒故事、“茶”字的含义,还提到乾隆皇帝对品茶的研究十分精通,所谓“国不可一日无君,君不可一日无茶”。

(二)茶文化的药用及食用价值。一是茶可药用,直接食用可解毒;二是茶可食用,可制作茗菜、茶饼、擂茶、茗粥、姜盐豆子茶等食物。西方人士称我们的茶叶为神奇的树叶,喝一口解渴、喝一小时休闲、喝一辈子长寿。

(三)茶叶的历史。茶艺文化从西汉、唐朝、宋朝、元朝、明朝、到清朝6大朝代,经历了三大阶段药用、食用、饮用,让学员们进一步了解到了中华国学茶艺历史文化。

(四)茶文化之茶之道。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。茶道分为:中和之道、自然之性、清雅之美、明伦之礼。

(五)中国的茶艺特点。一是潇洒自如的品茗、营业性茶艺、表演性茶艺,以哲理为先、个性为要,实用为佳。二是阐述倒茶品茶的应注意的礼仪细节,如:无雅便无茶艺、倒茶七分满即可、应怀抱式倒茶,品茶应分三口饮用、应给予倒茶者叩手回应等礼仪。

(六)茶文化的社会功能。一是分人群、性别、年龄,应备不同品种的茶,以茶敬志,陶冶个人情操,以茶敬客,协人际关系,以茶行道,净社会风气。

相关负责人表示,通过此次国学茶艺文化课程学习,不仅丰富戒毒康复人员文娱生活,培养戒毒康复人员文化修养,还激发了他们的学习兴趣、戒治动力。观澜街道开展戒毒康复人员国学文化课程学习的举措,是为了促成戒毒康复人员在个体行为和人生观的转变,达到回归正常生活,维护社会关系和保持戒除的操守。

编辑 董雯静

(作者:读特记者 王茂程 通讯员 张建凤)
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