省市场监管局来深指导开展重点环节食品安全大检查

6月16日记者从市市场监管局获悉， 为进一步加强广东省农贸市场、商场、超市等重点场所食品安全监管，充分保障人民群众身体健康和生命安全，6月15日下午，省市场监管局到深圳龙岗区督促指导开展重点环节食品安全大检查。

督导检查组首先对海吉星农产品物流园内的水果、蔬菜、冷冻肉类和海鲜产品进行检查，现场检查食品批发户索证索票手续等主体责任是否履行到位，对冷冻产品经营单位检验检疫证明和报关凭证进行重点查阅。接着对集体用餐配送单位中教智康英达(深圳)餐饮有限责任公司开展督导检查，听取了企业食品经营管理工作情况汇报，并对企业的生产加工车间、检验室、食品仓库等区域开展检查，重点检查了肉类食品原料的进货来源和索证索票落实情况，查阅食品安全管理档案。

实地检查结束后，督导检查组一行到龙岗区政府召开加强重点环节食品安全大检查反馈会议。市市场监管局有关负责人就深圳市开展重点环节食品安全工作进展情况和下一步工作计划进行了全面汇报。龙岗有关方面负责人重点汇报了龙岗区“一街一车一室”、农贸市场改造以及保障海吉星农批市场食品安全等方面的情况。

省市场监管局总结指出，深圳市食品安全工作政治站位走在前，智慧监管走在前，从检查的情况看，大部分市场主体都能认真履行食品安全主体责任，同时存在部分市场主体安全意识淡薄、履行食品安全主体责任不力、索证索票不够规范的问题。省市场监管局强调：一要坚持政治导向，进一步压实食品安全主体责任；二要坚持问题导向，进一步加强食品安全监督检查；三要坚持协调推进，进一步发挥食安办的统筹协调作用，切实保障人民群众食品安全。

编辑 董雯静