撑起食品安全“保护伞”！龙岗区专项检查建筑工地食堂

摘要

布吉街道市监人员开展辖区工地食堂食品安全专项检查

近日，记者获悉，为强化建筑工地食堂食品安全主体责任，进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，严防食物中毒和食源性疾病事故发生，深圳市市场监督管理局龙岗监管局在全区范围内开展建筑工地食堂食品安全专项检查。

布吉街道市监人员开展辖区工地食堂食品安全专项检查。

6月11日，深圳市市场监督管理局龙岗监管局联合宝龙街道食环中心等多个部门对宝龙辖区内建筑工地食堂开展食品安全排查整治行动。重点对食堂证照管理、信息公示、食品采购贮存、加工制作、清洗消毒和留样等关键环节进行检查，督促其落实食品原料进货查验和采购索证索票制度，加强从业人员业务培训，强化食品安全意识。当天行动共排查辖区工地食堂6家，检查整体情况良好。

宝龙街道开展食品安全排查整治。

同时，全区各街道积极联动，持续开展工地食堂食品安全专项检查。龙城街道市监所通过“线上摸排，线下指导”模式对辖区47家工地食堂开展信息摸排和检查工作；布吉街道、坂田街道、吉华街道等多个街道市监人员通过各种形式积极开展工地食堂食品安全专项检查，进一步加强工地食堂食品安全的指导和监管工作，全面排查整治安全风险隐患，确保排查整治工作落到实处。