汤漏、隔油勺检出重金属超标百倍，深圳这两家商场被要求整改

6月11日，深圳市市场监督管理局官网发布新一期食品相关产品抽样检验情况通报，3月至4月共抽检生产、流通环节食品相关产品856批次，发现不合格样品2批次，分别是福田区梅林街道下梅林福田农产品批发市场内的好厨居厨具商场销售的三好芙蓉汤漏，和福田区彩田村综合楼华润万佳超市销售的佰样均价9.9元隔油勺，不合格项目为重金属镍、铬超标，其中，隔油勺中的铬超标100多倍。

据了解，长期使用铬迁移量超标的劣质不锈钢餐具会破坏人体正常的钙磷比，从而影响人的骨骼、牙齿以及人体新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。而长期接触使用镍超标的餐具会引发接触性皮炎，亦可能引起呼吸障碍和呼吸紊乱。此外，因镍元素能干扰组织代谢，使部分组织变性、机能降低，进而会抑制生长、影响内分泌。

对本次抽检不合格的产品，市市场监管局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。各辖区市场监管部门已及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格产品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

（晶报供稿）

编辑 曹阳