近日,不少消费者在社交平台反映,蜜雪冰城多地多个门店买不到柠檬水,因主要原料黄柠檬短缺,导致冰鲜柠檬水断货。据红星资本局报道,17日,上海一家蜜雪冰城的店员表示,从上周日开始,店里就订不到黄柠檬片了,目前店里没有冰鲜柠檬水。
“天塌了,没想到会有在雪王喝不到柠檬水的时候”,网友表示。
9月18日,记者搜索几大外卖平台,发现深圳部分门店确实没有上架柠檬水。记者致电蜜雪冰城(岁宝景田店),店员称“已经缺货好几天了,总部没有柠檬供应”。记者询问能否确定何时补货,店员表示不知道。
也有一些门店还在售卖柠檬水。距离不远的蜜雪冰城(景田店)则回应:“供应的柠檬是靠‘抢’的,哪个门店手速快就能抢到”。
蜜雪冰城微信公众号今年发布,其冰鲜柠檬水一年卖超10亿杯,每秒卖出约32杯,号称1天喝掉1座柠檬山,被蜜雪冰城称为“镇店之宝”。
据潮新闻报道,杭州某门店店长透露,一杯4元冰鲜柠檬水的柠檬重量在40~45克左右,平均每杯有3~6片柠檬,“订单量大,我们对原料的需求量也很大。”
9月18日,多家媒体消息,知情人士称近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动,源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港,同时川渝柠檬已经进入采摘期,因需储存一段时间优化口感,导致了部分区域出现供应紧张的情况,但柠檬整体储备非常充足。
目前,大量进口柠檬即将到港,储存的柠檬也经过评测满足使用标准,陆续下发门店,柠檬将很快恢复全面供货。
编辑 刘兰若 审读 郭建华 二审 李怡天 三审 万晖