吃货们，海鲜走起！近期深圳海鲜价格很实惠哦

夏季一向是吃海鲜的好季节,而近期深圳的海鲜更是十分实惠。读特记者9日采访了解到,从罗芳水产批发市场监测的情况来看,目前,市场97种海鲜的批发均价从上月最高的89.46元每斤,下跌到了80.42元每斤,跌幅为10.1%,创下今年海鲜价格新低。

海鲜批发均价在6月上旬持续高位走势,6月12日开始进入下降通道,呈阶梯式持续下跌。从近期品种批发均价分布来看,大部分海鲜水产的价格集中在100元一斤以下,超过100元一斤的海鲜中,以虾类和鱼类为主。其中超过600元一斤的海鲜品种为苏眉鱼,月均价为631.33元每斤,澳洲龙虾的月均价为347.67元每斤。

价格下跌海鲜主要集中在100元一斤以上的品种。与5月份相比,下跌最大的品种为红蟹和小红蟹,下跌幅度分别为45.70%和42.91%;而上涨最大品种为海红斑鱼,上涨幅度为61.35%。

据了解,6月中下旬深圳海鲜批发价格出现一波下行趋势,导致海鲜批发价格跌至2017年最低点,其主要原因是我国每年的休渔期所致(我国新的休渔制度规定,南海伏季休渔期为5月1日12时至8月16日12时)。由于这段时间无法进行近海网捕,所以市场主要的海鲜来源就以近海养殖为主,而前一阶段的海鲜储备充足,所以基本到休渔期开始的一个月左右,价格才开始有较大的上涨。

在休渔期,还有一种捕捞方式——人工海钓,由于人工海钓的成本高,出产量和出产品种不稳定等特点,使得休渔期的海鲜平均批发价格有各种可能性。分析认为,由于深圳海鲜市场海鲜来源的多样性,以及2017年迎来的最长休渔期,使得未来两个月平均价格较难预测。但是相对大多数海鲜来说,价格仍然会在低位,直到到休渔期结束。

编辑 高原