香港西瓜节快来了，想知道有什么特色品种？

一年一度的香港有机西瓜节将至，想知道今年有什么特色品种推出？香港渔农自然护理署（渔护署）日前特别推介了将在有机西瓜节展销的四个特色有机西瓜品种及一些时令蔬果品种。

据介绍，这四个特色有机西瓜品种分别为“新兰”、“玉兰”、“黛安娜”和“超甜黑美人１６８”，是香港渔护署近年由台湾、泰国和引入的优质品种，其中“新兰”是今年由台湾引进的新品种。它们适合于香港本地水土及夏季栽种，产量高，质量好，而且果实大小适中，适合时下中小型家庭合家享用，深受农户及消费者的欢迎。“新兰”果呈圆球形，果皮绿色带有条纹，果肉呈橙黄色，口感绵密爽口。“玉兰”果呈圆型，果皮鲜绿色带有条纹，果肉呈黄色，清甜多汁，肉质爽脆。“黛安娜”呈椭圆形，果皮鲜黄带斑条，红肉清甜。而“超甜黑美人１６８”呈小球形，果皮绿色带深色条斑，果肉鲜红多汁。

除西瓜外，时令的农作物产品还有迷你冬瓜品种“小玉”和苦瓜品种“月美”等。“小玉”肉质细嫩，大小适中，适宜用以制作夏天消暑必备的冬瓜盅。果色洁白的“月美”结果力强，肉厚质脆，不带苦味。

香港渔护署近年来一直致力于推广优良作物品种，指导有机农户栽种西瓜及其他农作物，以强化本地农业的可持续性。为协助农户扩大销售网络，并与市民分享种植成果，香港渔护署自２００７年起每年夏季举办香港有机西瓜节。渔护署今年邀请了本港的有机农墟参与此盛事。从６月下旬起，香港有机西瓜及其他时令蔬果已在各有机农墟陆续发售。

编辑 刘桂瑶