民以食为天，食以安为先。今年以来，梅沙街道积极探索辖区食品安全治理新模式，通过定点和不定点检测的软硬件配置，在全市率先实现食品安全检测全覆盖。这是记者２８日从盐田区食品安全宣传周活动暨梅沙街道创建特色食品安全示范街道启动仪式上获悉的。

启动仪式之后，盐田食药监局的食品安全监测车便开赴到辖区各个街道和社区，深入农贸市场、农批市场、超市集市、肉菜市场、餐饮门店等营业场所，对市民餐桌上常见的食材开展集中抽样检查，抽检结果将向社会及时公布，对于产品抽检不合格的经营实体和生产企业，将依法依规严肃处理，保障辖区市民舌尖上的安全。