一碗根正苗红的鱼粉，勾起浓浓湘南情怀

那么，今天又有什么好吃的呢？

真令人期待呀~\(≧▽≦)/~

接下来，就让老猫为大家强烈推荐一家来自湘南的特色鱼粉店吧！

老猫去到的时候正是最热闹的午餐时间，放眼看去全是人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人~~~~~~

排队的人龙一直没有断，在老猫进店的两个小时里，这条队伍就一直存在！！！

在经过漫长的等待后，正餐终于上场了！

当当当当~~~~就是这道招牌菜——酸菜黄骨鱼粉锅！

碗其实是特制的小巧火锅，要注意不要被烫到哦！来张高清没有没有PS的动图让大家感受一下·~

汤分白汤和红汤。

白汤是用新鲜黄骨鱼中火现煎至两面焦黄，加入佐料，倒入经过八小时熬制的骨头高汤里细火慢炖，鱼汤奶白香浓，吮吸一小口汤，黄骨鱼汤的鲜甜从舌尖慢慢在味蕾中绽放。

值得注意的是，白汤也稍微带了点辣味，刺激味蕾的同时，怎的一个鲜香！

红汤看上去就很辣，老猫作为一名地道的广东人，闻着那扑鼻而来的辛辣香味，内心是拒绝的！

因为我真的不能吃辣！QAQ

所以红汤的品尝，就交给了旁边来自湖南的老大哥了。按老大哥的说法，其实也不是很辣，就是香！

热腾腾的鱼汤配上各式配料，蘑菇、青菜、牛肉，怎么能少得了主菜——湖南鱼粉，夹几根颇具韧劲的鱼粉在沸腾的汤里涮几下，送入嘴边，米粉弹性十足不断不黏，入口软滑。

这样另类的“涮火锅”，老猫感觉整个人都特别优雅！

这家店有六款主打鱼粉，每一条鱼，从鲜活到美味只需300秒，每一碗汤均由6种食材、6小时新鲜熬制。

最后，老猫还要推荐大家试试他们家的湖南特色大香肠。

超长湖南大香肠，焦脆的外皮，肥而不腻的口感，一口咬下去，根本停不下来！！！

唯一的缺点是有点小贵，一根居然要15块钱。老猫的钱包好穷哦~TAT