看完龙舟还有免费龙船饭！东莞麻涌让你过足瘾

每年农历五月，东莞市水乡村庄轮流举办龙舟活动持续大半个月，故此，农历五月又被称为东莞“龙舟月”。每年龙舟月，都是万江区放头（初一），麻涌镇压轴（十六）。

6月10日，农历十六，正是东莞水乡龙舟景压轴大戏上演之日。这一天，东莞市麻涌镇万人空巷。

上午赛龙舟，下午泼水节，紧接着龙船饭，让市民和游客过足瘾。

今年，麻涌镇继续举办万人共享龙船饭活动，在新基、东太、大步、麻三等四个村，向市民和游客免费派发22000份，让众人一尝地道、美味的麻涌水乡龙船饭，领略“走进香飘四季”和“体验古梅乡韵”乡村游等水乡特色魅力。

其中，新基免费龙船饭领取时间为下午17时，领取地点为新基莫氏祠堂。东太、大步、麻三龙船饭领取时间均为下午16时，领取地点分别是东太文化广场、大步文化体育公园、华阳湖拈花寺广场。

记者在华阳湖拈花寺广场看到，泼水节一结束，许多人便蜂拥至领取点，排起长长的队伍，有序领取龙船饭和东瓜蚝汤。火辣辣的太阳，晒得人们汗流浃背，但大家依然热情高涨，领了龙舟饭就站在太阳底下品尝。

记者认真看了龙舟饭，发现饭里食材异常丰富，有腊肉丁、腊肠丁、虾米、鱿鱼丁、香菇粒、头菜粒等等，有点类似八宝饭，但它是按糯米、粘米以3：7的比例来煮的。师傅告诉记者，煮饭前，要先把所有食材爆炒好，饭煮好后趁热参杂一起拌匀，当肉菜与米饭充分结合后，出锅时再洒上葱花，香喷喷的龙船饭就出来了。

据悉，龙船饭最早主要是给龙舟运动员的人吃的，让他们吃了在划船特别有力气。现在它已经成为民间美食，特别是到了冬天，家家户户都会煮龙船饭来品尝，在寒冷的天气里吃龙船饭来暖暖胃。

当天，麻涌的古梅园、菇菇花果园、广东汇一生态农业产业园、章姨农场、创艺生态园等现代化特色农业产业园，前来摘果、摘菜，享受田园风光的人群，也络绎不绝。

见习编辑 郑蔚珩