吃过这么浪漫的料理，明年520不再是一个人！

隐于城市街巷中的饭店

有着不同的烟火味

藏着各色故事

寻找人间百味的行侠再度回归

走进一间精致的日式料理店

竟然一头 " 撞进 " 浪漫的爱情故事里

（视频：深圳晚报）

此心安处是吾乡

在深圳罗湖区莲塘街道国威路，" 藏 " 着一家小店，老板佐佐木慎二曾是日本四星级酒店的主厨，他和老板娘安宁从相识到相爱的浪漫故事，在这个春天，温暖了许多人，以千万级的浏览量火遍全网。

" 此心安处是吾乡 "，佐佐木先生说，因为有了这份深沉的爱，深圳便成为了他的家。

疫情之下，房屋租赁费照交、员工工资照发，每月损失五分之三的营业额，让他们不堪重负，尽管如此，他们却依然将手中剩余不多的口罩，分给店旁的邻居与顾客，并帮助失业的顾客寻找工作。老板娘安宁说，疫情之下，谁都不容易，他们更愿意同撑一把伞，为同城的 " 家人们 " 尽一份自己的绵薄之力。

" 共患难 " 实惠便当

正是带着这样一份对这座城市的认同和爱，佐佐木屋在疫情期间特别推出 " 共患难实惠便当 "。

当餐饮行业纷纷涨价的时候他们却主动降价，希望与大家共克时艰。

对于顾客特别想吃的日料，平日没有的还能进行预订，例如怀石料理，就可以私聊老板娘安宁进行预约。

夏日重磅美食推介

随着季节变换，佐佐木屋的菜品也会应季更新，夏日来临，佐佐木先生希望钻研出更加美味的菜肴，用全新的口味满足顾客的味蕾。

秋刀鱼味淋烧

美味细致的秋刀鱼味淋烧，造型精致味道可口。

将秋刀鱼的内脏和鱼骨全部去掉，特制调料刷好后，在通风地晾一晚，之后就可以烤鱼啦 ~

吃的时候可以将鱼蘸一下樱花粉，味道会更加香甜浓郁噢 ~

火炙寿司

制作火炙寿司，食材非常重要！就比如说这道火炙三文鱼 ~

佐佐木先生对食材的要求一向十分严格，佐佐木屋调查选出挪威三文鱼特供商家合作，并在自己的抖音号中还教大家如何辨认真假三文鱼，对于烘烤后会有 " 柴 " 味的三文鱼，老板娘安宁微微一笑说：" 那肯定食材不够好 "。

在鱼肉表面淋上格式酱料，再用火枪在三文鱼上薄薄烤熟最上方的表皮，食用时无需再蘸芥末酱油，一口吃下去，可谓是入口即化，香味萦绕！

编辑 秦天