蒲桃，渐渐消失的水果记忆……

很多人都知道，东莞市麻涌镇盛产香蕉。但却很少人知道，多年前，麻涌还盛产另一种水果——蒲桃。因为，这种热带水果，已渐渐从人们视线里消失。

“蒲桃基”只见8棵蒲桃树

在麻涌镇西桥基许多人的记忆中，这里曾经种满密密麻麻的蒲桃树，数都数不清，村民房子周围都是蒲桃树，非常壮观。因此，西桥基也叫“蒲桃基”，也成了人们的回忆。

麻三村村民银婆告诉记者，她当年嫁过来的时候，这里就种满蒲桃树，到处都是，没有空地，村前村后都是蒲桃树。每年这个时候，村民会将成熟的蒲桃摘下来，运到广州等地销售。在当年，这个算是村民的一个大收入。成熟的蒲桃偏黄色，味道清甜，口感很脆，是大家都喜欢的一种水果。现在种植它的人少了，认识它的人也就少了。

蒲桃是东南亚原产的果树，果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。

记者在西桥基看到，这个曾经蒲桃满地的“蒲桃基”，现如今仅剩下8棵蒲桃树，其中7棵树还成为公园的一个景点，供村民游人欣赏。

“蒲桃树”原主人——麻三村村民连姨表示，现在的环境比以前好多了，自己种的蒲桃树能成为公园的特色，很高兴。

连姨表示，这7棵树比一般树结果要晚一点，端午节的时候果实最多。现在大家都喜欢用它泡酒或者晒干，民间一直传说蒲桃干有安胎作用。“传了几十年了，安胎的，怀孕2、3个月的孕妇如果不舒服喝了马上好。因此，很多人过来买，150元一斤。”

村民的笑脸多了

被评为省级精神文明创建示范镇的麻涌镇，旧称“古梅”，已有800年历史。近年来，麻涌创新地将乡村环境整治与精神文明提升结合在一起，给当地居民带来了环境、经济、文明等多方面实实在在的实惠。

麻三村建起了球场公园和西桥基公园，政府大力兴建“古梅乡韵”幸福村居景观工程，完成美丽蜕变的村落，不仅让村民住进了 “水水相通、路随水走”的生态特色景观里，还吸引了城市居民体验乡村游，为村民在家门口创业致富提供了新的机遇。如今，绿色发展已经成为麻涌全镇上下都认可和坚持的发展方向。

昔日赖于生活卖钱的蒲桃，已渐渐从村民的视线里消失，但人们却从闲适的乡村生活中感受到了从未有过的幸福。用村们自己的话说，就是：大家的笑脸多了。

编辑 高原