坪山街道开展中秋节系列民生微实事活动

“又能玩、又能吃，还能学习冰皮月饼的制作，真的开心啦！”孙阿姨一边拿着手中的冰皮月饼一边开心的说道。9月18日，坪山街道长者暖心坊举办主题为“月圆传统日，耆英度佳节”的中秋节活动，邀请辖区内16位的长者共庆中秋佳节，亲手制作冰皮月饼，感受月饼制作的乐趣。

此次活动链接到长者暖心坊爱心企业蛋糕店，在活动开始前，暖心坊工作人员组织大家阅读《中国共产党简史》，让长者们对中国共产党百年奋斗历程有了更深的认识，并以读原著、学原文、悟原理的学习方式，进行了一次对党史的打卡学习。其中参加过越南战争的方叔还为大家分享自己当年作战的经历。

老师为大家讲解制作冰皮月饼的步骤，从称量捏皮，到称量放馅，最后是使用模具的过程，听完老师的讲解之后，大家都已经跃跃欲试了。虽然许多长者都是第一次动手做冰皮月饼，但很快就掌握方法了。长者们彼此交换着不同的馅料，最后每人制作出一盒精美的月饼。通过组织此活动大家充分感受浓郁的传统节日氛围，也为长者们搭建了交流沟通的平台，增进彼此之间的感情，营造了和谐温馨的氛围。

编辑 刘春雨 审核 汪新林