当前我国疫情防控向好态势进一步巩固，前期被抑制、被冻结的居民消费需求逐步释放，作为供给端重要组成部分的消费场所，复工复市进展如何？疫情防控落实是否到位？这些问题倍受社会关注。为了解消费场所真实经营情况，增强消费场所疫情防控意识，增强消费信心，释放消费潜力，广东省消委会于3、4月在广州开展了“消费场所复工复市及安全防控”消费体察活动。

4月29日，记者从广东省消委会了解到，对“三类消费场所”体察的结果显示，从总体上看，餐饮、美容美发、商场（超市）三类消费场所复工复市情况良好，经营和消费正加快恢复中，但行业之间恢复进度存在差异。其中美容美发店消费经营恢复较好，近6成体察员反馈“基本恢复”，而餐饮店进度稍慢，6成多体察员反馈“部分恢复中”。此外，绝大多数商场及超市商品供应充足稳定，生活必需品等没有出现货架空缺，但客流量较少，交易不活跃，恢复还需要时间。特别是“五一”假期即将到来，消费可能迎来高峰期，对各类消费场所复工复市及疫情防控工作将是一次较大考验。

作为一次特别的消费体察，本次活动有四大突出特点：

一是紧扣热点焦点，突出针对性。从可能影响当前消费场所复工复市和消费恢复增长的因素切入，选择消费和商业活跃旺盛地区——广州，受疫情影响较重的行业——餐饮、美容美发、商场及超市（以下称“三类场所”）高中低不同档次消费场所开展消费体察；

二是强调实地体验，突出专业性。从强调真实性专业性角度出发，本次体察全部由省消委会工作人员实施，全体人员深入“三类场所”进行体验式暗访调查；

三是强化标准引领，突出可操作性。体察参照广东消费场所疫情防控各有关规定，制定详细明了、易于操作的体察表格，明确体察内容和标准，突出可操作性。

四是反复研究提炼，突出实用性。为提升体察质量和参考价值，经反复对获取的107个体察样本进行深入研究，多角度提炼信息，多层次分析解读，最后形成体察报告。　　

卫生状况方面，体察人员反映“三类场所”整体未发现清洁卫生倒退情况，部分消费场所比疫情前更加干净卫生，其中卫生间基本保持干净卫生，说明疫情后经营者的卫生意识有所提高。消费安全方面，“三类场所”总体评价均较好，体察员评价安全的接近6成以上，其中，商场及超市的消费安全评价度最高，表示非常安全或比较安全的占83%；其次是美容美发店，表示非常安全或比较安全的占61%；最后是餐饮店，表示非常安全或比较安全的占59%。　　

疫情防控方面，“三类场所”均有6成以上体察员反馈疫情防控工作到位，商场（超市）则高达8成，大部分商家都能采取积极有效的防控措施，提高场所安全。一是严格测温。约7成以上“三类场所”都能执行一客一测温。二是提供防“疫”用品。体察发现6成以上“三类场所”能在入口处为消费者提供消毒用品，基本都在洗手间配备洗手液等。三是全体员工戴口罩。体察基本没发现“三类场所”中有员工不佩戴口罩的情况。四是做好消杀工作。如在顾客用餐后及时对桌椅消毒，对洗手间、店内公共物体表面及厢式电梯按钮等进行清洁消毒等。五是采取控制人流量措施。53%的餐饮店减少就餐桌数，部分美容美发店采取预约到店方式，限制接待人数。六是建立顾客可追溯制度。分别有53%的餐饮店及39%的美容美发店建立了顾客可追溯制度，强化顾客安全保障。七是建立安全距离。体察中分别有75%的餐饮店实行了隔桌就餐或加大就餐距离，75%的美容美发店安排顾客隔座而坐或单人单间，6成超市设有自助收银台减少人员接触。

但本次体察也发现，“三类场所”安全防控也存在不足的方面，特别是个别商家执行防疫要求标准不够高，措施不够严、有松劲懈怠的情况，如员工佩戴口罩不规范、顾客体温测量没有全覆盖、未主动提供公筷公勺、经营场所及服务工具消杀没完全到位、洗手间手纸配备不足等。

当前，消费场所复工复市及疫情防控虽然总体情况良好，但在疫情防控常态化下，未来仍有不小挑战。

为保障消费安全，增强消费信心，释放消费潜力，广东省消委会建议：

一是政府有关部门要加强消费场所疫情防控的分类指导，加大不定期监督巡查力度，要充分保障消费场所必需防“疫”物资的生产供应，同时充分发挥社会各方面的监督作用，努力形成齐抓共管、共同治理的良好局面。

二是行业组织要根据行业特点对企业作出精准化指导性意见，充分发挥自身优势，及时协调解决商家在防疫物资及复工复市方面的困难，同时要在行业内倡导诚信经营，加强行业自律，进一步规范企业行为。

三是经营者要强化责任意识，切实履行保障消费者安全与健康的第一责任，既要及时推进复工复市，满足百姓消费需求，也要严格按照政府相关指引，加强内部管理，不折不扣落实好疫情防控各项措施。有条件的商家要自觉提高防“疫”措施标准，满足消费者更高要求。

四是消费者要妥善做好做足自我防护，养成戴口罩、勤洗手的习惯，特别是在“五一”期间，消费场所可能出现人流密集的情况，应采取有效的针对性防护措施，如外出用餐时，应分餐而食，自觉使用公筷公勺，用餐过程中尽量避免或减少交谈；在商场、超市等公共场所尽量不触碰公共设施，优先选择无接触扫码支付；接受美容美发等服务时要提醒店员进行一客一消毒，并尽量减少交谈。

此外，消费者要正确看待疫情带来的影响，疫情期间对商家复工复市过程中出现的问题与不足，既要行使权利，大胆监督，同时也要理性对待，包容理解，合理表达诉求，共创消费和谐。

编辑 秦天