我国番茄调味酱标准，它主导起草的！

番茄调味酱，很多人都吃过。但在中国，生产番茄酱有哪些标准，这些标准又由谁来制订，相信很多人都不知道。

说出来大家或许不敢相信，主导起草这个行业标准的“大咖”，就是东莞市厚街镇汀山的东莞市永益食品有限公司。

先前，国内的番茄酱调味料没有一个科学的标准，导致市场上的番茄酱调味品质量参差不齐，产品的归类也不明确。部分监管部门将该产品归罐头类管理，对产品的发展造成很大影响。

针对番茄调味酱行业标准的空白，该企业主导起草并完成了《番茄调味酱》行业标准工作。该标准于2008年由国家商务部颁布实施后，行业的产品质量有明显的提高，产品的销量每年都增长20%以上。

此外，该企业还参与起草了《鸡粉调味料》行业标准、《鱼露》国家标准及《辣椒油》行业标准。

编辑 刘彦