BBC 曾在街头做过一个随机调查，发现 86% 的受访者，都缺乏照顾身体的正确常识：不能准确指出重要身体器官，比如脾脏的位置；对一些常见的病症，像流感和感冒，不知道它们的区别；也不明白一些器官像阑尾，它的作用是什么。

有鉴于此，BBC 推出了一本大众健康经典科普作品《BBC 人体如何工作：照顾好你的身体》，它是 BBC 科教纪录片 Don't Die Young 的同步图书。撰写这本书的，同时也是纪录片主持人爱丽丝 · 罗伯茨。

艾丽丝 · 罗伯茨博士介绍了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等 30 多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式，详细展现了人体神奇的运行机制，向大家解释了当这些身体重要器官运行发生问题时，而产生哮喘、高血压、糖尿病、过敏、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约 50 种常见疾病，并指出如何通过一些小的行动，改变我们的膳食和生活方式，就可以显著降低各种疾病的发病风险。

书中还指出了我们一些常见的误区，比如我们或许认为小孩子越讲卫生越好，实际上却是适当地脏点是有好处的，小孩子的免疫系统在成长和完善，如果免疫系统接触不到细菌、病毒等有害物质，就无法形成精准型反应，以后也更容易引发过敏和哮喘等问题。

运动也不是越多越好，规律、适度很重要。如果习惯久坐不动的人突然大量运动，还很容易发生危险。对于一些被大肆鼓吹的所谓保健食品，同样也要提高警惕。同时，我们的身体在某种程度上也是个矛盾体：它需要氧气来维持生命，但同时又避免不了被氧化而逐渐走向衰老、毁灭；免疫系统对我们人体的健康发挥着重要作用，但过敏反应也如影相随，可以说它是人类获得免疫功能付出的必不可少的代价。

实际上，没有人的生活方式是完美的，再健康的生活方式也只能使身体尽可能地不生病。还有其他许多因素在影响人的身体，比如说先天基因条件等。但是你选择的膳食和生活方式将会大大影响你的生活质量，决定你是否能够长寿、快乐和健康地生活，享受美好人生。

《BBC 人体如何工作》

[ 英 ] 爱丽丝 · 罗伯茨 著

章石 译

江苏凤凰科学技术出版社 2020 年 3 月

（深圳晚报供稿）

编辑 庄思嘉