南山抽查奈雪门店暂未发现食安问题
2021-08-04 14:43

针对近日媒体曝光网红奶茶店“奈雪的茶”存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等卫生方面问题的情况,8月3日,深圳市市场监督管理局南山监管局南头所组织开展“奈雪的茶”门店检查工作。

当天上午,执法人员对辖区某重点商圈的“奈雪的茶”门店进行详细检查,重点检查制作环境、操作环节、原材料储存情况、标签标识等内容。经检查,该门店能够按照要求做好索证索票工作,现场卫生条件较好,水果等原材料均分类储存并标示了有效期标签标识,未发现存在标签不实等行为。但检查过程中也发现存在以下问题:操作间摆放空纸箱影响环境整洁、地面有积水;器皿器具采用人工消毒方式,消毒不彻底。对于上述发现的问题,执法人员已当场责令其限期整改并将持续跟进后续整改情况。

接下来,南山市场监管局将进一步加强对各类网红连锁门店食品安全监管工作,积极营造健康、安全、放心的食品安全消费环境。

奈雪的茶最新公告称:8月3日,经多地政府监管部门实地检查,奈雪全国186家被查门店抽查结果合规合格,未发现有报道中提及的“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题。检查过程中,监管部门也对门店水池未用标签区分、地面积水等待改进点给出了详细指导,要求做到明厨亮灶、透明公开,全力保障消费者食品卫生安全。


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