香港举办新春千人欣赏香港盆菜宴

记者 啸洋
2016-03-21 16:25
摘要

香港社区网络举办的“新春千人欣赏香港盆菜宴”3月20日在香港葵涌举行,数千位香港市民用传统方式一起欢度盆菜宴活动。

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香港社区网络举办的“新春千人欣赏香港盆菜宴”3月20日在香港葵涌举行,数千位香港市民用传统方式一起欢度盆菜宴活动。香港政务司司长林郑月娥、李家杰博士(香港社区网络赞助人)、中联办有关负责人出席了活动。

林郑月娥出席活动时说,盆菜是香港最具特色的食物其中一种,已有数百年的历史,虽然坊间就盆菜的起源一直有不同版本,但较为广泛流传的说法,是在南宋末年时,宋帝昔等人逃避元朝军队到南方避难,经过新界的围村时,得到村民盛情款待,但村民找不到足够的器皿盛载食物,于是把食物放在盆内,发展成今日的盆菜。现在大家每逢大时大节,都会和亲朋戚友一起享用盆菜,除了因为食物的味道外,也是因为可以和一大班人一起分享食物,感觉特别温暖。

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此次活动的主题是“融和‧欣赏香港‧支持社企”,一来响应特区政府的“欣赏香港”公众参与活动,二来透过场内的社企摊位,让市民加深对社企的了解。林郑月娥说,在10年前,我当时任民政事务局常任秘书长,推出了“伙伴倡自强”社区协作计划,鼓励和资助社企成立。透过这个计划支持成立的社企在过去十年为超过4 000名弱势社幠人士提供就业机会,帮助他们自力更生,发挥潜能。

编辑 刘波

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