“冬季来临,深圳进入速冻模式,流行性病毒也活跃起来,身边好多的朋友都接二连三的感冒了。还好,小编没有中招,依旧身体倍棒,吃啥啥香。一直觉得药补不如食补,平时注意身体,在饮食上也注意的话,比吃什么药都强,今天给大家介绍一道很好的预防流感和病毒的好汤水。”
糖水荸荠的做法
1.荸荠洗净后去皮、切片
2.枸杞用清水冲洗干净,小锅倒清水,放入荸荠片
3.开中火,煮开后去表面的浮沫,转小火,放冰糖,慢煮30分钟
4.最后放枸杞,继续煮5—8分钟即可关火
营养功效
荸荠,也就是大家熟悉的马蹄。它不仅营养丰富,而且还有预防急性传染病的功能。具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便、消食除胀的功效。对发热病人最宜食用;对慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛等症,可润喉清嗓,是抗病毒物质可抑制流感病毒的好食材。
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